Caserolă de legume cu brânză dublă Caserolă cu conținut ridicat de proteine

Afișare | publicitate

dublă

Caserola de legume cu branza dubla | Caserola cu conținut scăzut de proteine

495 Kcal | 39g proteine ​​| 53g carbohidrați | 16g grăsime

Această caserolă de legume cu brânză dublă este o modificare a unuia dintre felurile mele preferate absolute de la IQs Kitchen: ratatouille de legume. Facem doar un pas mai departe și coacem ratatouille la cuptor cu niște brânză. Un gust minunat și plăcere cu conținut scăzut de calorii sunt recompensa pentru efortul mic, care merită întotdeauna. Felul de mâncare este, de asemenea, ideal ca preparat pentru masă și poate fi, de asemenea, preparat cu o seară înainte și luat sau împărțit în 2 porții, deoarece servirea este probabil prea mare pentru o persoană normală 🙂 (nu pentru # Team Wolverine: P).

Vă doresc multă foame

Bucătarul dvs. de fitness Q

Aici puteți găsi cele două cărți de bucate ale mele cu peste 200 de rețete de fitness rapide, ușoare, delicioase și sănătoase

Dacă sunteți interesat de produse de patiserie și deserturi cu conținut scăzut de calorii și bogate în proteine, atunci aruncați o privire aici

ingrediente

  • Legume mixte după dorință, de ex. pentru mine a fost:
  • Usturoi, ceapă roșie, morcov, dovlecei, roșii cocktail, mazăre
  • 100g dovleac Hokkaido (cubulețe mici)
  • 250g piure de roșii
  • 2 linguri pastă de roșii
  • aprox.100ml stoc de legume
  • 50g brânză rasă ușoară
  • 50g brânză Feta ușoară
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • Sare piper
  • Pătrunjel proaspăt și busuioc
  • Alternativ: rozmarin uscat și cimbru

pregătire

  1. Tăiați legumele în bucăți de mușcătură.
  2. Mai întâi prăjiți usturoiul și ceapa tocate într-o cratiță mare în puțin ulei, apoi adăugați restul de legume și rafinați-le cu ierburile și condimentele.
  3. Adăugați roșiile, pasta de roșii și bulionul de legume și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
  4. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți o caserolă suficient de mare.
  5. Puneți legumele în vasul de copt, presărați cu brânza rasă și brânza feta mărunțită și dați-o la cuptor pentru încă 15 minute.
  6. Lasă caserola să se răcească bine, astfel încât să stea și să poată fi ușor împărțită în bucăți. Îmi place să îl pregătesc cu o seară înainte și apoi să îl las peste noapte.
  7. Bună plăcere 🙂