Caserola de legume cu reteta Farfalle; bun

sănătos, gustos, rapid și delicios

reteta

Ingrediente:

  • 1 broccoli
  • 2 morcovi
  • 1 vârf de sare
  • 4 roșii
  • 1 cutie de porumb
  • 400 g paste
  • 125 g frisca
  • 150 ml lapte
  • 3 ouă (M)
  • 1 vârf de piper colorat (de la moară)
  • 1 linguriță de oregano (frecat)
  • 150 g brânză (rasă)

De asemenea: unt pentru matriță

Ore de lucru:

Timp de preparare aprox.25 min.
Timp de gătit aprox.35 min.

Pregătire:

Împărțiți broccoli în flori. Curățați morcovii, tăiați-i în jumătate și tăiați-i în felii lungi și înguste. Spălați broccoli și morcovi în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 5 minute, clătiți cu apă rece. Tăiați roșiile felii și scurgeți porumbul. Gatiti pastele conform instructiunilor ambalajului, scurgeti-le, clatiti-le cu apa rece.

Se amestecă smântâna, laptele, ouăle, se condimentează cu sare, piper și oregano. Ungeți vasul mare de copt cu unt. Puneți pastele și legumele în mod alternativ. Se întinde deasupra amestecul de ouă, se presară cu brânză rasă. Coaceți caserola de legume Farfalle în cuptorul de 180 de grade timp de 30-35 de minute. Caserola de legume este gata!