Caserola de legume de cartofi Caserola de gnocchi - Sprout și Spirit

cartofi

Hei Cine nu o iubește Gnocchis! De aceea, astăzi există o caserolă de cartofi și legume, ca să zic așa! Sunt repede de făcut și super gustoși! Indiferent dacă îl faceți singur sau îl cumpărați, gnocchis este unul dintre tipurile mele preferate de paste și paste. În această rețetă am folosit gnocchis cumpărat, care constă doar din ingrediente organice naturale și nu conțin aditivi 🙂

De asemenea, puteți mânca gnocchi pur și simplu cu un sos, dar cred că este de o mie de ori mai bun cu gratinarea!

Sigur, tuturor le plac pastele, dar cred că o caserolă de gnocchi este o schimbare cu adevărat delicioasă, deoarece caserola nu constă din tăiței tradiționali, ci seamănă mai degrabă cu o caserolă de cartofi și legume 😀

Cred că caserola este o „rețetă a zilei” pentru că este un adevărat miracol caloric deoarece este alcătuită din gnocchis (ai mei au doar 150 kcal. La 100 g) și o mulțime de legume, o lingură mică de smântână și brânză bogată în proteine! Puteți toca de fapt orice aveți acasă în ceea ce privește legumele, dar ceea ce mi se pare cel mai delicios este amestecul de ardei, dovlecei, porumb (dacă sunteți intolerant la histamină, folosiți doar congelatul, deoarece porumbul conservat conține histamină!) Și ingredientul secret care face ca totul să fie atât îl face frumos și cremos ... dovleac! Sincer să fiu: aș putea mânca dovleac în fiecare zi toamna, dar în combinație cu sosuri este foarte captivant 😀

Ei bine, așa cum am spus, puteți mânca o cantitate mare de legume cu caserola și datorită mozzarelei mai primiți câteva proteine ​​(dacă cumpărați mozzarella de răzătoare organică, sunteți cu adevărat uimiți de conținutul de proteine: 28g proteine ​​cu doar 20g grăsimi ...!). Suficient în ceea ce privește aspectul sănătății: caserola are un gust excelent și este doar lucrul într-o zi ploioasă și rece de toamnă, când nu mai doriți să stați în bucătărie seara.

Ingrediente pentru caserola de legume din cartofi

  • 1 dovlecel mediu
  • 2 ardei (galben, roșu sau verde)
  • 30g porumb congelat
  • 1/4. dovleac
  • 2 lingurițe de smântână
  • 400g gnocchi
  • sare
  • piper
  • mozzarella rasă
  • Vas de copt și puțin ulei