Caserola de mei cu pere - îndepărtarea tusei pentru a vă bucura
O caserola delicioasa condimentata cu anason, cimbru si ghimbir. Toate ierburile și condimentele care ajută la ameliorarea tusei uscate. Așa cum a spus Hipocrate: hrana noastră să fie medicamentul nostru. Am folosit din nou zahăr din floare de nucă de cocos pentru această rețetă, dar puteți folosi și trestie crudă sau zahăr întreg din trestie. Apropo, îmi plac ierburile și condimentele care sunt folosite în special împotriva tusei uscate din caserolă, atât cât îmi place să le folosesc, nu am tuse. Acestea conferă caserolei un gust foarte special 🙂 .
Puteți pregăti această caserolă de mei cu fructe de sezon în orice moment al anului. Are gust atât la micul dejun, cât și seara. Sau ca înlocuitor al tortului 🙂 .
Și dacă îți place meiul la micul dejun, prânz sau cină, atunci de ce să nu încerci meiul cu un ou prăjit. Sau terciul de mei cremos cu rubarbă și compot de mere .
 |
Caserola de mei cu pere - îndepărtarea tusei pentru a vă bucura
Aveți nevoie de acest lucru pentru o caserolă de aproximativ 18x28cm:
| 200 de grame | Millet (* Link de afiliere: foamea de orez) |
| 150 de mililitri | Băutură din cereale (orez, ovăz etc.) |
| 100 grame | Unt sau ulei de cocos |
| 3 | Ouă (organice) |
| 3 | Pere (organice) |
| 100 grame | Zahar din floare de cocos sau zahar brut din trestie |
| 1/4 linguriță | Pulbere de vanilie |
| 1/4 linguriță | Anason macinat ** |
| 1/4 linguriță | cardamom |
| 1 lingura | Frunze de cimbru ** |
| 1 felie | ghimbir proaspăt ** |
| 1 lingurita | Sare de mare sau de stâncă |
| 2 linguri | Suc de lămâie |
Am adăugat toate ierburile/condimentele marcate cu ** în special împotriva tusei uscate, dacă dumneavoastră sau familia dumneavoastră nu aveți astfel de simptome le puteți înlocui cu 1/2 linguriță de coajă de lămâie sau portocală rasă, de exemplu!
Linkurile marcate cu un asterisc (*) sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Dacă faceți clic pe un astfel de link afiliat și cumpărați prin acest link, voi primi un comision de la magazinul online sau furnizorul în cauză. Pentru tine, prețul nu se schimbă.
Caserola de mei cu pere - calmarea tusei pentru a te bucura
Cum să o facă:
Puneți meiul într-o cratiță cu 150 ml apă, 150 ml băutură din cereale și 1 linguriță sare de mare și aduceți-l la fierbere.
Lăsați meiul să fiarbă la foc mic timp de 10 minute. Lasă să se răcească scurt! Preîncălziți cuptorul la 180 ° căldură sus/jos sau la 160 ° convecție.
Tăiați două pere în bucăți mici și amestecați-le cu suc de lămâie, ghimbir tocat foarte mărunt și frunzele de cimbru.
Curățați a treia pară sau folosiți-o cu pielea (în funcție de gustul dvs.) și tăiați-o în pene fine.
Puneți untul, pudra de vanilie, zahărul din floarea de nucă de cocos și mirodeniile rămase într-un castron mare și amestecați totul până la spumă. Adăugați treptat gălbenușurile.
Bateți albușurile într-un castron separat, până se înțepenesc.
Acum amestecați meiul răcit (!) În amestecul de unt, adăugați bucățile de pere și în cele din urmă împingeți cu atenție albusurile.
Tapetați un vas pentru cuptor cu hârtie de copt și umpleți-l cu amestecul. Apoi acoperi totul cu feliile de pere.
Coaceți caserola de mei cu pere timp de aproximativ 35-40 de minute.
Are gust atât călduț, cât și rece. O mănânc la micul dejun sau ca o cină ușoară. Și folosesc anason, cimbru și ghimbir chiar dacă nu am răceală, pentru că doar îi conferă un gust minunat.
De altfel, meiul este bobul (pseudo) ideal pentru țesutul conjunctiv slab, funcționează pentru mușchii și nervii slabi și asigură dinți sănătoși și oase puternice. Se recomandă în cazul lipsei producției de lapte, a unghiilor casante, a căderii părului și a uscăciunii ochilor.
Mai presus de toate, perele ne susțin plămânii cu tuse uscată, dureri în gât și pierderea vocii. De aceea, am mereu pere în casă în lunile de toamnă și fac regulat compot din pere, de exemplu !
Atunci când este utilizată corespunzător, nutriția poate servi la menținerea sănătății și la armonizarea propriilor puteri de vindecare ale corpului. Rețetele mele nu înlocuiesc diagnosticul și tratamentul medical, nu au scopuri medicale.Pericol: Acest fel de mâncare este Nu Recomandat pentru tuse cu spută viscoasă și umezeală!
Poftă bună!
Și dacă îți place meiul la micul dejun, prânz sau cină, atunci de ce să nu încerci meiul cu un ou prăjit. Sau terciul de mei cremos cu rubarbă și compot de mere .