Câtă apă este nevoie pentru a produce un litru de bere un tricou un castron de orez
Conținutul de pe această pagină este optimizat pentru încărcare rapidă prin Google Amp. Pentru a accesa site-ul mobil, faceți clic aici
Noi studii au descoperit că două treimi din populația lumii trăiește cu o penurie severă de apă timp de cel puțin o lună a anului. Și această tendință se va înrăutăți doar în timp.
Poate nu vă dați seama că fiecare continent suferă de secetă, inclusiv Statele Unite, Australia și chiar orașul Londra.
Acest infografic evidențiază impactul deficitului de apă asupra diferitelor industrii și asupra activităților noastre zilnice.
În sprijinul Zilei Mondiale a Apei din acest an și a temei sale despre apă și afaceri, ne-am uitat la industriile de zi cu zi pentru a înțelege modul în care deficitul de apă ne poate afecta pe toți. Există o mulțime de lucruri pe care le luăm de la sine înțeles, fără să ne luăm chiar timpul să ne gândim la cât de multă apă a fost folosită pentru a ne bucura de noi sau chiar la modul în care această preocupare globală cu privire la disponibilitatea apei ar putea afecta fiecare industrie în viitorul apropiat. Waterlogic a creat recent un infografic pentru a arăta vizual că, dacă analizăm datele în profunzime, impactul asupra vieții noastre de zi cu zi este uluitor.
Alimente
Agricultură
Agricultura din întreaga lume este afectată de lipsa apei. Într-adevăr, 70% din resursele de apă ale lumii sunt utilizate numai pentru agricultură.
Fructe, legume și nuci
De la câmpul în care sunt cultivate, până la coșul consumatorului, creșterea și transportul fructelor și legumelor necesită o cantitate mare de apă.
Adaptați-vă dieta cu cunoașterea deplină a faptelor!
Orez
Cei mai mari doi producători de orez din lume sunt China și India; dar aceste două țări sunt, respectiv, prima și a doua în clasamentul țărilor cu stres hidric pe Pământ. Odată cu creșterea deficitului de apă, viitorul producției de orez în aceste țări devine din ce în ce mai incert.
Ciocolată
Ciocolata, în toată excelența sa, este foarte apreciată, dar, ca și în cazul multor fructe și legume, este afectată în mod disproporționat de prețul apei.
O creștere cu 10% a costurilor cu apa duce de fapt la o creștere uriașă cu 31.600% a costurilor cu ciocolata. Acest lucru se datorează faptului că zahărul rafinat folosește cantități semnificative de H2O - sau 749 litri la 450 de grame de zahăr. Ca să nu mai vorbim de cantitatea de apă folosită pentru cultivarea boabelor de cacao necesare producției de ciocolată. Pe măsură ce apa devine din ce în ce mai puțină, ar putea duce la o creștere a prețului apei în lume, crescând astfel radical prețul acestui produs alimentar de zi cu zi.
Bauturile
Bere
Vă puteți imagina un viitor fără bere? Este o idee atentă și care s-ar putea împlini mai devreme decât crezi.
Dacă numai în fabricile de bere, raportul mediu dintre consumul de apă și berea produsă este de 4: 1. În regiunile producătoare de bere precum Alsacia, care pot fi afectate de secetă, prefectura poate solicita fabricanților de bere să își reducă consumul de apă cu până la 20%.