Câtă energie au nevoie oamenii

Actual

Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.

Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?

Câtă energie au nevoie oamenii?

DGE publică noi valori de referință pentru consumul de energie

(dge) Câte calorii sau energie consumă corpul variază foarte mult de la persoană la persoană și, de asemenea, cu una și aceeași persoană din când în când. Valorile de referință pentru aprovizionarea cu energie sunt, prin urmare, valori orientative care servesc drept ghid și nu se aplică neapărat individului. Derivarea lor revizuită s-a bazat pe formule de calcul și măsurători de referință actuale pentru greutatea și înălțimea corpului în Germania. Pentru adulți, se utilizează un indice mediu de masă corporală (IMC) de 22, care corespunde unui aport zilnic de energie de 2.300 kcal pentru bărbați și 1.800 kcal pentru femeile cu vârste cuprinse între 25 și 50 de ani cu activitate fizică redusă. Printre altele, valorile orientative pentru femeile gravide s-au schimbat.

În timpul sarcinii, femeile au nevoie de energie suplimentară - dar nu de la început. Deci femeile însărcinate nu trebuie să mănânce pentru doi. Începând cu a 4-a lună, valoarea standard pentru aportul de energie este mărită cu 250 kcal pe zi. Aceasta corespunde de ex. B. 1 felie de pâine integrală cu margarină și brânză. Începând cu luna a 7-a, valoarea de ghidare crește cu 500 kcal pe zi. Cu toate acestea, multe femei însărcinate ar trebui să își mărească ușor sau deloc aportul de energie. Valorile orientative pentru aportul suplimentar de energie se aplică numai femeilor însărcinate cu greutate normală înainte de sarcină, cu o creștere dorită în greutate (creștere în greutate corporală de 12 kg până la sfârșitul sarcinii) și cu activitate fizică nediminuată. Femeile supraponderale sau femeile cu activitate fizică limitată nu au nevoie de mai multă energie în timpul sarcinii. Cu acestea, alimentarea suplimentară cu energie trebuie ajustată individual.

Societatea germană pentru nutriție e. V. (DGE) rezumat într-o lucrare FAQ. Elaborarea științifică a valorilor de referință actuale pentru aportul de energie este publicată în ediția a II-a a „Valorilor de referință pentru aportul de nutrienți”. De asemenea, conține valorile de referință actualizate pentru aportul de vitamine tiamină, riboflavină, niacină, vitamina C și seleniu mineral. Noua publicație este disponibilă ca liant inelar sub articolul nr. 120012 (ISBN 978-3-88749-242-7) pentru 35,00 EUR plus costuri de expediere la DGE-MedienService, www.dge-medienservice.de, Tel.: 0228 9092626, Fax: 0228 9092610, E-Mail: info (la) dge-medienservice.de, disponibil.

informații generale

Societățile științifice pentru nutriție din Germania (DGE), Austria (ÖGE) și Elveția (SGE) publică împreună valorile de referință pentru aportul de nutrienți. Acestea desemnează cantități pentru aportul de energie și substanțe nutritive, inclusiv apă, fibre și alcool. Implementarea valorilor de referință pentru aportul de nutrienți este menită să contribuie la menținerea și promovarea sănătății oamenilor și a calității vieții. Valorile de referință formează baza recomandărilor legate de alimente pentru o dietă sănătoasă, ca de ex. B. în piramida alimentară tridimensională DGE și cele 10 reguli ale DGE pot fi găsite. De asemenea, ajută la planificarea unei diete sănătoase, precum și la evaluarea aportului de nutrienți în sfaturile nutriționale și în alimentația comunității.

Noile descoperiri științifice sunt încorporate continuu în derivarea valorilor de referință. În funcție de datele științifice și de rolul fiziologic al nutrienților, valorile de referință sunt exprimate ca un aport recomandat, o estimare sau o valoare orientativă.

Valorile de referință pentru aportul de nutrienți sunt revizuite continuu. După vitamina D în 2012 și calciu și folat în 2013, cele cinci substanțe nutritive tiamină, riboflavină, niacină, vitamina C și seleniu au fost revizuite în mod cuprinzător și publicate în a doua ediție în februarie 2015.

serviciu

0 caractere (cu spații)

Reimprimarea comunicatelor de presă și a imaginilor gratuit, referință sursă DGE dorită.
Se solicită o copie a exemplarului