Câte calorii există în maklouba Blogul
O porție de 170 de grame de maklouba conține 485 de calorii. Deși numărul de calorii pe care le conține este mare, acest fel de mâncare poate fi consumat în timpul unei diete. De ce ?
Maklouba și nutriție
Deși maklouba este un fel de mâncare bogat în calorii, este posibil să îl consumați în timpul dietei, deoarece este relativ echilibrat. Intr-adevar, conține o doză mare de carbohidrați pentru un număr redus de proteine și lipide. O porție de aproximativ 200 de grame va furniza, prin urmare, toată energia necesară pentru o zi bună de activitate. În cazul unei sesiuni planificate de sport sau de antrenament cu greutăți, va fi posibilă creșterea dozei pentru a avea mai multă energie disponibilă.
Legumele din maklouba sunt o sursă excelentă de fibre, facilitând digestia și optimizând metabolismul.
Rețetă de pui maklouba
Ingrediente
-1 vinete frumoase -2 cartofi -300 de grame de piept de pui -200 de grame de orez -1 kg de roșii -1 ceapă -2 căței de usturoi -3 crenguțe de cimbru -2 frunze de dafin -sare piper
Pregătirea
1 - Tăiați vinetele felii, sare și piper, apoi lăsați-o să degorezeger. 2 - Între timp, călește jumătate de ceapă și 1 cățel de usturoi tocat mărunt în puțin ulei de măsline. Adăugați 2 foi de dafin și 2 crenguțe de cimbru. 3 - Adăugați orezul la preparat și amestecați regulat. 4 - Sare și piper și se acoperă cu apă. 5 - Gatiti cu capacul inchis 8-10 minute. 6 - În timp ce gătiți, tăiați fileurile de pui și rumeniți-le în ulei. 7 - Într-o cratiță, rumenim încă un cățel de usturoi și cealaltă jumătate de ceapă. 8- Adăugați roșiile tăiate cubulețe și reduceți la foc mic. 9 - Când sosul este bine redus, adăugați carnea și fierbeți timp de 5 minute. 10 - Tăiați vinetele în felii, sare și lăsați-o să se scurgă din apa sa. 11 - Tăiați cartofii în cuburi și prăjiți-i. 12 - Mergeți la pansament într-o matriță mare acoperită cu folie de aluminiu. 13 - Așezați feliile de vinete în partea de jos. 14 - Acoperiți cu cuburi de cartofi, apoi orez. 15 - Apoi puneți un strat de sos de roșii. 16 - Completați cu restul, apoi tamponați bine. 17 - Se introduce în cuptor pentru 25 de minute la 180 ° C.