Câte calorii sunt într-o sticlă de vin P🍎llenation

Deoarece băuturile care conțin alcool nu trebuie să fie etichetate cu informațiile lor nutriționale, este dificil pentru consumatori să stabilească câte calorii, substanțe nutritive, vitamine și minerale consumă pe porție.

Calorii în vin

Caloriile dintr-o sticlă de vin depind de soiul de struguri, de durata fermentației și de cantitatea de zahăr folosită pentru a face vinul. Vinurile cu un conținut mai mare de alcool tind, de asemenea, să aibă cel mai mare conținut caloric. Pare contradictoriu, dar majoritatea vinurilor cu degustare dulce au de fapt mai puține calorii decât vinurile uscate. De fapt, alcoolul conține mai multe calorii pe gram decât zahărul.

Strugurii crescuți în regiunile calde tind să aibă un conținut ridicat de zahăr. Acest soi de struguri este utilizat pentru producerea de vinuri cu un conținut mai mare de alcool, adică mai caloric.

Următoarea este cantitatea medie de calorii pe 5 uncii de lichid (o porție) după soi:

Vin spumant

• Șampania variază de la 124 de calorii (Brut Zero) la 175 de calorii (Dulce).

vin alb

• Riesling = 118 calorii (590 pe sticlă)
• Sauvignon Blanc = 119 calorii (595 pe sticlă)
• Vin de masă = 121 calorii (605 calorii pe sticlă)
• Chardonnay = 123 calorii (615 pe sticlă)

vin rosu

• Pinot Noir = 121 calorii (605 pe sticlă)
• Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon = 122 calorii (605 calorii pe sticla)
• Vin de masă = 125 de calorii (625 de calorii pe sticlă)

Beneficiile vinului

• Vinul este fermentat, iar alimentele fermentate sunt excelente pentru digestie datorită microbilor, probioticelor și acidului lactic (aliment pentru bacterii bune) care sunt prezente în aceste alimente.
• Vinul nu conține grăsimi. Nu există grăsimi „rele” sau colesterol în vinul roșu.
• Unele soiuri de vin roșu conțin urme de proteine.
• Studiile arată că cei care beau vin au o rată a mortalității cu 34% mai mică decât cei care beau băuturi spirtoase (vodcă, whisky, gin, rom etc.) sau bere.
• Consumatorii de vin moderat au un risc cu 30% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 decât cei care nu beau vin moderat.
• Consumatorii de vin moderat au cu 30% mai puține șanse de a face un atac de cord decât cei care nu beau vin moderat.
• Taninurile din vinul roșu conțin procianide, care vă pot proteja împotriva bolilor de inimă. Strugurii cultivați în Sardinia și sud-vestul Franței au mai mult procyanidis decât strugurii cultivați în alte regiuni.
• Consumatorii de vin moderat au cu 50% mai puține șanse de a suferi un accident vascular cerebral.
• Consumatorii de vin moderat au un risc de cataractă cu 32% mai mic decât cei care beau în principal bere.
• Consumatorii de vin moderat au cu 45% mai puține șanse de a dezvolta cancer de colon.
• Studiile au arătat că persoanele care au tendința de a bea prea mult vin sunt mai susceptibile să experimenteze un declin cerebral rapid pe măsură ce îmbătrânesc.

---