Căutați o rețetă pentru Soljanka sau posibilitatea de a calcula punctele

Tocmai mi-a venit ideea și asta ar fi cu adevărat delicios.

rețetă

Poate ajuta cineva?

Poftim.

raspunde de la Visător pe 07/12/2004, 13:16

Solyanka rusă (modificată în WW)


Porții | 2
Valoarea estimată a PUNCTELOR pe porție | Al 4-lea
Categorie | Supă

300 g carne de curcan (5 puncte)

4 ardei roșii

4 castraveți mari murați și 100 ml bulion de castraveți

3 cartofi mari (2 puncte)

400 ml bulion de legume

1 ardei iute și lămâie

smântână (1 lingură 0,5 puncte)

100 g pastă de roșii

1 pahar de capere (dacă doriți)

1 linguriță de margarină pe jumătate de grăsime (0,5 puncte) pentru a transpira


Carnea se taie cubulețe mici și se sotează cu ceapa tocată mărunt în margarină.În plus, cartofii sunt tăiați cubulețe mici, roșii tocate, castraveții murați tăiați mărunt, pasta de roșii și ardeii, tăiați în cuburi Completați cu bulionul și bulionul de castraveți și adăugați. Întregul lucru este gătit până se fac cubuletele mici de cartofi. Totul este condimentat cu sare, piper și boia de praf. Lămâia se curăță și se taie felii cu coaja și se pune în supă (sau farfurie) ca o garnitură. Supa ar trebui să aibă gust fierbinte, roșie, picantă și ușor acră.

Multe salutări, Visător, care deja și-a luat rămas bun din cauza vacanței, dar pur și simplu nu se poate despărți de tine. -)