Căutați rețete de mâncat; duce la o inflamație; Boala intestinului finit Alte rețete de gătit Forum

căutați

Membru din 9 iunie 2007
893 postări (ø0.18/zi)

Din păcate, în prezent am o boală inflamatorie a intestinului. Acum, că în sfârșit mă simt un pic mai bine astăzi, caut rețete care să nu strecoare intestinele, care să fie ușor de digerat și să nu umfle. În plus, ar trebui să fie suficient de atrăgători încât soțul meu să poată mânca și pentru a nu fi nevoit să pregătesc două feluri de mâncare diferite.
Nu am nevoie de niciun sfat cu privire la ce alimente sunt permise, știu cam asta.
Deci, numai rețete, vă rog !
Ar fi foarte frumos, pentru că în acest moment sunt total neimaginat și capul meu este încă destul de gol.

Membru din 5 ianuarie 2010
10.497 postări (ø2.64/zi)

dacă ne spuneți ingredientele permise sau interzise, ​​este posibil să vă putem ajuta mai bine

Membru din 13 ianuarie 2014
19 postări (ø0.01/zi)

Am boala Crohn de 5 ani și în prezent suferă de o recidivă. Mi-a luat mult timp să aflu ce e bine pentru mine și ce este mai puțin.

Între timp pot spune că tolerez Leberkase cu piure de cartofi și legume de morcov în lot. Cartofi sacou cu quark de plante fără ceapă și usturoi. Paste cu sos de brânză, de asemenea, funcționează foarte bine. Supa de roșii sau supă de cartofi ar fi, de asemenea, o idee.

Poate că asta te va ajuta. Dacă sunt interesat, mă voi gândi din nou.

Membru din 9 iunie 2007
893 postări (ø0.18/zi)

ar fi frumos dacă te-ai putea gândi la altceva.

Membru din 9 iunie 2007
893 postări (ø0.18/zi)

ingredientele permise sunt pastele, orezul, cartofii, întotdeauna drăguți și moi. Legume care nu umflă, chiar și carne slabă fierte și fierte sau aburite.

Membru din 5 ianuarie 2010
10.497 postări (ø2.64/zi)

Membru din 25 septembrie 2005
18.938 postări (ø3.42/zi)

Recomand pieptul de pui ca carne slabă, pe care, de asemenea, îmi place să-l braconez în bulion de pui (la aproximativ 80 ° C). Acest lucru menține carnea extrem de fragedă și foarte suculentă, iar bulionul îi conferă aromă.

Membru din 22 noiembrie 2007
6.089 postări (ø 1.28/zi)

Supa de pui, facuta doar cu pui, apa, piper si sare.
Broccoli este moale, dar numai floretele, nu tulpinile și orezul ca umplutură.

Membru din 3 iunie 2007
20.177 postări (ø4.1/zi)

Am auzit de la membrii familiei care suferă de boli inflamatorii intestinale că ceea ce este tolerat este permis să fie mâncat.
În atacurile acute, adesea sunt posibile doar cartofi, morcovi, dovlecei, orez.
Apoi, vă puteți extinde încet la alte legume care nu umflă, napi, broccoli, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, praz?,
Gulie?.
Când găteam, aveam întotdeauna un indiciu: ce le oferiți copiilor mici? Ce legume aș lua pentru un copil mic, sugar?
Aș fi, de asemenea, atent cu condimentul. Soțul tău poate condimenta piperul etc. Nu trebuie neapărat să aibă un conținut redus de sare, dar aș fi atent cu condimentele, în special condimentele fierbinți

Trebuie să aveți grijă cu fructele, uneori fiind adesea prezentă o malabsorbție a fructozei. Bananele sunt de obicei bine tolerate.

Ca o regulă generală; puțină grăsime, după cum scrieți deja, carne înăbușită, mai degrabă decât prăjită, la fel cum peștele mai degrabă gătește/tocă în loc de prăjit.
Mai multe legume decât salată.
Pâine mai bună cu boabe măcinate, făină albă mai bună decât făina integrală, în perioadele acute, evitați mai bine carbohidrații cu lanț lung.

Trebuie să încercați ceea ce este tolerat chiar și în momentele în care nu există atacuri. O știu de ex. că roșiile, ciupercile și leguminoasele, în general, nu sunt bine tolerate chiar și în cazurile în care nu se aprind.

În cele din urmă, va trebui să vă testați ce legume și fructe puteți tolera, din păcate.

Membru din 5 decembrie 2008
789 postări (ø0.18/zi)