Ce ar trebui să știe culturistii despre cafea; Flavio Simonetti

„Cel mai bun mod de a avea o viață bună este să bei cafea bună. Dacă nu poți avea una, încearcă să fii la fel de vesel și relaxat ca și când ai fi luat o cafea bună ”, a spus scriitorul irlandez Jonathan Swift. Din perspectiva de astăzi, cafeaua privește o tradiție îndelungată și pentru mulți oameni se reinventează constant. Și așa au făcut Culturistii din ultimii ani au descoperit unele beneficii pentru ei înșiși. Există o mulțime de discuții despre acest lucru în scenă. Opiniile sunt adesea foarte diferite atunci când vine vorba de utilizarea țintită a cafelei si este Beneficii în culturism merge. Acest articol își propune să răspundă la următoarele întrebări:

  • Ce e în cafea?
  • Cafeaua este sănătoasă?
  • Cafeaua este utilă pentru construirea mușchilor?

Vom încerca să răspundem la aceste 3 întrebări în cel mai bun mod posibil și la finalul articolului vom realiza un infografic care ar trebui să preia cele mai importante aspecte ale cafelei în legătură cu culturismul.

Ce e în cafea?

despre

Înainte de a ne scufunda în ingredientele cafelei, ar trebui să fim conștienți de faptul că următoarele componente influențează compoziția exactă a nutrienților:

  • Tipul de cafea
  • Originea (țara, clima, tipul de cultivare, calitatea solului etc.)
  • Prăjire

De asemenea, rețineți că și asta este Diferențe de nutrienți între boabele de cafea și cafea, ultimul pe care îl bem în sfârșit acolo. Deoarece în timpul prăjirii boabelor de cafea între 200 și 250 de grade Celsius, unii nutrienți scad, iar alții cresc.

Nutrient:

  • Apă: 10-13%
  • Carbohidrați: Aproximativ. 40%
  • Proteine: aprox. 10%
  • Grăsime: 10-20%
  • Acizi: 4 - 12%
  • Alcaloizi: 0,6 - 2,4%
  • Vitamine și minerale: 3 - 6%
  • Arome

Mulți dintre acești nutrienți se duc înapoi sau pierdut complet în timpul procesului de prăjire. Acestea includ apă, carbohidrați, grăsimi și proteine. Acizii din cafea au unul influență puternică asupra gustului, în special acidul clorogenic. Aromele sunt create numai în timpul prăjirii. Depozitele de vitamine includ în principal vitaminele B. Acestea sunt importante pentru metabolismul proteinelor, glucidelor și grăsimilor.

In ceea ce priveste Majoritatea mineralelor rămân după prăjire. Cafeaua are un conținut ridicat de potasiu, calciu, magneziu și fosfor. Aceste minerale sunt importante pentru culturisti, deoarece îndeplinesc funcții importante pentru Construirea musculară benefică sunteți. Potasiul joacă un rol important în producția de proteine ​​și în transmiterea impulsurilor electrice către celulele nervoase și musculare. Calciul este responsabil pentru asta Structura oaselor și a dinților și are o mare semnificație pentru Funcția mușchilor și nervilor. Magneziul este important pentru unul Relaxarea musculară și pentru pierderea de grăsime (Sursă). În cele din urmă, fosforul se ocupă de asta Furnizarea de energie și joacă un rol pentru Efectele a numeroși hormoni.

Oligoelementele importante din cafea sunt sulful, manganul și fierul. Cele mai importante ingrediente active din cafea sunt alcaloizii (compuși azotați), care includ și cofeina. 150 ml de cafea conțin aproximativ 100 mg de cofeină. Pentru comparație, o cutie de băutură energizantă (250 ml) conține aproximativ 80 mg de cofeină. Una dintre cele mai importante proprietăți ale cofeinei este aceea Creșterea atenției precum Capacitatea de concentrare. De asemenea, cofeina duce la una performanță fizică mai mare și are un efect încurajator.

Cafeaua este de fapt sănătoasă?

Cafeaua are numeroase produse importante caracteristici pozitive privind sănătatea umană:

  • Cafeaua previne diabetul: Potrivit unui studiu din SUA, consumul regulat de cafea poate reduce riscul de diabet de tip 2. (Sursă)
  • Cafeaua poate ajuta împotriva Alzheimerului: O echipă de cercetători de la Universitatea din Bonn și Lille a descoperit că un ingredient activ similar cu cofeina ajută la prevenirea uitării. Potrivit acestui fapt, cafeaua protejează împotriva modificărilor din creier cauzate de Alzheimer. (Sursă)
  • Cafeaua ajută împotriva bolii Parkinson: Revista medicală „Academia Americană de Neurologie (AAN)” a descoperit într-un studiu că consumul regulat de cafea poate reduce riscul de a dezvolta Parkinson. (Sursa)
  • Cafeaua este bună pentru ficatul nostru: O echipă de la Școala de Medicină Absolventă Duke-NUS și Școala de Medicină a Universității Duke demonstrează efectele pozitive ale cafelei asupra ficatului într-un studiu. Potrivit acestui lucru, cafeaua previne bolile hepatice grase. Ficatul gras este o boală a ficatului în care corpul primește sau produce mai multe grăsimi decât poate descompune de fapt. (Sursă)

Deci vedem cafeaua aia unele beneficii pentru sănătate cu acesta aduce. Consumul de cafea și cofeină trebuie menținut în limite. Aportul excesiv poate avea și efecte secundare. Cafeaua poate crește ritmul cardiac, pot apărea dureri de cap sau poate crește nivelul serotinei. Deci, din aceste motive, cafeaua ar trebui nu în mare măsură a fi beat.

Cafeaua este utilă pentru construirea mușchilor?

Cafeaua poate fi folosită ca rapel de energie naturală sunt desemnate. Luând-o înainte de un antrenament, cafeaua poate funcționa pentru unul Impuls energetic a-ti pasa. Cafeaua pătrunde în sânge prin stomac, unde este apoi transportată către creier. Acolo, receptorii pentru neurotransmițătorul adenozină sunt blocați, care nu mai pot transmite informațiile despre oboseală către celule. Dar asta înseamnă și că Sensibilitate și performanță îmbunătățite. În plus cafeaua stimulează sistemul nervos și crește nivelul de adrenalină în sânge. Asta duce la Performanță maximă în antrenament. Un studiu confirmă această teză. Luând cofeină, puteți obține performanțe mai bune la exerciții cum ar fi presarea pe bancă, ghemuit sau deadlift. De asemenea, va Cafeaua ca „agent de slăbire” deoarece stimulează arderea grăsimilor, metabolismul și transpirația. Mulți sportivi raportează acest efect pozitiv, în timp ce alții nu raportează niciun rezultat. Trebuie să încercați singur dacă cafeaua vă ajută să reduceți grăsimile.

Deci, cafeaua este utilă pentru construirea mușchilor? Pe termen scurt, da. Pe termen lung, doar dacă poți Planificați strategic consumul. Dacă beți cafea pentru o perioadă mai lungă de timp înainte de antrenament, o va face obișnuindu-se repede a ajusta. Acesta este motivul pentru care ar trebui să încetați să luați cafea după 3-4 săptămâni de consum obișnuit și să o continuați mai târziu.

În sfârșit, ar trebui menționat un alt studiu interesant, potrivit căruia Cafea pentru mușchii dureroși ar trebui să ajute. (Link către studiu)

Infografie din culturism Austria - www.bodybuildingaustria.com

Obține-ți întregul azi antrenament individual și plan de nutriție creați și începeți cu: Antrenor Carter - propriul tău antrenor pentru sală.