Ce carne să alegeți în cadrul unui r; gime

cadrul

Adaugă la favorite Alexandra Iakovleva/iStock

Carne albă de mâncat ca parte a unei diete

Carnea albă are o reputație mai bună decât carnea roșie. Dar ferește-te de ideile preconcepute și de prietenii falși.

Unele carne albe pot fi perfide. Carnea albă include păsările de curte, cu excepția rațelor, a porcului, a iepurelui și a vițelului.

Se spune că unele sunt subțiri, deoarece sunt sărace în calorii și grăsimi, dar bogate în nutriție.

carne albă cel mai puțin caloric este iepurele. Gătitul în bulion împiedică uscarea acestuia.

Turcia și vițelul nu sunt departe. Puiul este, de asemenea, o carne slabă, cu condiția să mănânci doar albul. Coapsele sunt foarte grase.

În ceea ce privește pielea, trebuie evitată cu orice preț atunci când urmați o dietă. Evitați să gătiți în cuptor sau tigaie, aburi, bulionul și papillote se potrivesc foarte bine cu carnea albă.