Ce este dieta CICO Cum se numără caloriile pentru pierderea în greutate
Noile tendințe nutriționale sunt rareori inovatoare. Cele mai recente tendințe apar diferit în funcție de reguli, de alimentele interzise sau de cantitățile zilnice consumate. Cu toate acestea, majoritatea dietelor folosesc aproximativ același mecanism: reducerea caloriilor.
Oamenii slăbesc adesea pe ceto, deoarece mănâncă mai puține alimente în general. Același lucru se aplică și persoanelor cu slăbire. Cea mai recentă tendință de sănătate, intitulată Caled In, Calories Out (CICO), este cu adevărat doar un nume nou pentru o idee veche. Planul presupune că consumați mai puține calorii decât are nevoie corpul dumneavoastră pentru funcțiile zilnice. Are sens, nu?
„Bethany Doerfler, MS, RDN, asistent clinic de nutriție la Universitatea Northwestern, consideră că aportul de calorii este absolut piatra de temelie a pierderii în greutate.” Dar metabolismul și pierderea în greutate sunt mult mai complexe decât atât. ”
Numărarea caloriilor nu înseamnă întotdeauna controlul greutății pe termen lung. Mai rău încă, această strategie vă poate penaliza și duce la tulburări de alimentație. Ce trebuie să luați în considerare înainte de a aplica abordarea CICO?
Să începem cu elementele de bază ale numărării caloriilor.
Caloriile sunt unități de energie găsite în alimentele care alimentează activitățile zilnice. Respiraţie? Da, arde calorii ̵
Rata metabolică bazală (Metabolism bazal) este cantitatea de calorii arse de corpul dumneavoastră pentru a rămâne în viață. Acest număr este specific individual și este determinat de o serie de factori, inclusiv înălțimea, greutatea și vârsta. Calculatoarele online oferă o estimare, iar unii medici folosesc aparate respiratorii care oferă rate BMR mai precise și personalizate.
Apoi, trebuie să luați în considerare factorii stilului de viață, cum ar fi activitatea fizică, deoarece este puțin probabil să rămâneți în pat toată ziua. Din nou, calculatoarele și formulele online oferă o estimare aproximativă a câte calorii consumă corpul dumneavoastră.
Pierderea în greutate necesită mai puține calorii decât are nevoie corpul pentru a rămâne activ.
Nu toate caloriile sunt create egale
În general, este acceptat faptul că majoritatea dietelor funcționează din cauza unui deficit de calorii, spune Abby Langer, RD
] "Cu toate acestea, caloriile așa cum le cunoaștem sunt atât de arbitrare", explică ea. Sanatatea barbatilor. „Caloria a fost inventată cu mult timp în urmă și nu corespunde neapărat modului în care organismul nostru metabolizează fiecare aliment”.
Cercetările efectuate de Departamentul Agriculturii din Statele Unite au constatat că oamenii consumă doar aproximativ 75% din caloriile găsite în migdale, potrivit unui articol din 2016 Food & Function. (Pentru ceea ce merită, studiul a fost finanțat de Almond Board of California.)