Ce fel de brânză are un conținut scăzut de grăsimi

Totul despre Toate

Ce fel de brânză are un conținut scăzut de grăsimi

Brânza este un produs gras. Deși conține calciu și alte minerale sănătoase, este adesea exclus din alimentația dietetică. Cu toate acestea, există soiuri de brânză, care pot fi atribuite cu un conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Ele pot fi considerate ca o alternativă într-o dietă care limitează consumul de alimente grase.

Instrucțiuni

Brânza tofu din soia, populară în China, Japonia, Coreea, conține doar 1,5-4% grăsimi și aparține categoriei brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi. În structură, seamănă cu brânza, deși este fabricată din lapte de soia. Această brânză este bogată în proteine și poate înlocui cu ușurință produsele din carne. Nutriționiștii sugerează includerea tofuului în dieta persoanelor cu slăbire și a persoanelor în vârstă cu modificări structurale ale țesutului osos, deoarece tofu este un depozit de calciu și este capabil să prevină o boală precum osteoporoza. În est, tofu este consumat în combinație cu legume, o varietate de ierburi, fasole verde. De asemenea, se prăjește ușor cu adăugarea de stridii sau sos de soia și o picătură de sirop dulce.

Caș de cereale sau brânză rustică (brânză de vaci), așa cum se numește în Occident, este o masă de brânză de vaci granulată amestecată cu smântână și presată într-o matriță. De fapt, este mai mult brânză de vaci decât brânză, deci este bine să mănânci chiar și în cele mai stricte diete. Conținutul de grăsime al cașului granulat este de la 0 la 9%, în timp ce conține doar 155 kcal. Un caș bogat în proteine este recomandat sportivilor pentru menținerea formei, precum și persoanelor care slăbesc. În același timp, poate fi consumat chiar și noaptea ca fel de mâncare independent sau adăugat la o salată de legume.