Ce fel de mixer de stand ar trebui să cumpăr? Care sunt diferențele?

sunt

Smoothies verzi, smoothie-uri de fructe, smântână frumoasă, hummus, supe, scufundări sau pesto - atunci când vine vorba de a face un preparat cremos dintr-unul sau mai multe ingrediente, un mixer de stand este cu siguranță la cerere. Dar care? Gama de mixere de stand nu numai că a crescut enorm în ultimii ani, dar și modelele diferă enorm unele de altele - mai ales în ceea ce privește performanța lor, opțiunile de pregătire și prețurile lor. Vă vom explica diferitele clase de performanță ale mixerelor de stand, vă vom oferi sfaturi pentru achiziționarea mixerului dvs. și vom testa patru mixere de stand populare în ceea ce privește disciplina lor de bază: amestecarea și purificarea la consistențe fine, fără bulgări.

Subiecte mixere stand dintr-o privire:

  • Ce este un mixer de stand?
  • Care sunt diferențele dintre mixere de stand?
    • Mixer de înaltă performanță: Cel mai puternic mixer de stand - cele mai multe opțiuni de pregătire
    • Baterie de bucătărie: costuri de achiziție mai mici - prea slabe pentru smoothie-uri verzi
    • Baterie simplă: cel mai mic mixer de stand - practic pentru piureuri sau shake-uri de fructe
  • La ce trebuie să mă uit când cumpăr un mixer de stand?
    • Lista de verificare și lista de întrebări înainte de cumpărare
  • 4 blenderuri în testul blenderului pentru smoothies verzi
    • Rezultatul amestecului Vitamix Pro 750
    • Rezultatul mixului Bianco Piano
    • Amestecă rezultatul WMF Kult pro Power
    • Rezultatul amestecului NutriBullet 600W
    • Concluzie la test: Numai mixerele performante trec testul mixerului stand cu smoothie verzi
  • Care mixer de stand este cel mai bun?
  • Mai multe legături

Ce este un mixer de stand?

Amestecarea, prepararea, amestecarea, tocarea, măcinarea: un mixer puternic poate suporta multe sarcini în bucătărie și, în unele cazuri, alte dispozitive, cum ar fi B. înlocuiți un blender manual. Mai ales atunci când vine vorba de amestecarea mai multor ingrediente într-o masă omogenă, aparatul de bucătărie preferat este un mixer cu suport. Este un dispozitiv acționat electronic care constă dintr-un bloc motor și o ulcior pentru blender cu capac. În funcție de modelul mixerului, dimensiunile recipientului de amestecare variază între 600 ml și doi litri. Ingredientele care urmează să fie curățate sunt turnate în recipientul de amestecare, care este plasat pe blocul motor asociat cu capacul închis. Acum se poate începe procesul de amestecare. Timpul de amestecare depinde de rezultatul dorit al amestecului sau de consistența preferată și de puterea dispozitivului. Cu cât un mixer este mai puternic, cu atât va fi mai fină, mai cremoasă și mai rapidă. În paragraful următor veți afla cât de mari sunt diferențele de performanță între mixere de stand.

Care sunt diferențele dintre mixere de stand?

Malaxoarele de suport nu sunt în niciun caz aceleași cu mixerele de suport. Nu numai că diferă din punct de vedere tehnic, structural și vizual, dar mai presus de toate le puteți diferenția bine prin opțiunile lor de pregătire. În timp ce este pentru un mixer puternic z. Dacă, de exemplu, nu este o problemă să purtați un smoothie verde făcut din verdeață cu frunze fibroase, fructe cu coajă și apă, fine, cremoase și fără bucăți, dispozitivele mai simple și mai puțin puternice eșuează exact la această sarcină. Rezultatul amestecului rămâne grosolan și seamănă mai mult cu un terci purificat grosier decât cu un smoothie verde cremos. Acest lucru nu afectează doar gustul și aroma, ci și digestibilitatea. În plus față de smoothie-urile verzi, preparatele de înghețată sau unturile de nuci pot împinge, de asemenea, un mixer de stand mai slab la limita sa de performanță. Dacă un mixer de stand este adesea folosit pentru preparatele pentru care nu a fost conceput, nu numai că nu reușește să obțină rezultatul dorit de amestecare, dar se uzează enorm și se descompune mai repede. Având în vedere acest lucru, avem mixere trei categorii de performanță divizat in: Baterie de înaltă performanță, baterie de bucătărie și Mixer mixer.

Mixer de înaltă performanță: Cel mai puternic mixer de stand - cele mai multe opțiuni de pregătire

Baterie de bucătărie: costuri de achiziție mai mici - prea slabe pentru smoothie-uri verzi

Baterie de manevrat: Cel mai mic mixer de stand, practic pentru smoothie-uri sau shake-uri de fructe

La ce trebuie să mă uit când cumpăr un mixer de stand?

De la mixere de bucătărie până la mixere de gătit până la mixere performante - mixerele de stand diferă masiv în ceea ce privește prețul, clasa lor de performanță și opțiunile de preparare asociate. Cu cât știi mai exact ce vrei să faci cu un mixer de stand, cu atât îți va fi mai ușor să alegi dispozitivul potrivit pentru nevoile tale. Pentru a vă putea ajuta în acest sens, am creat o listă de verificare și o listă de întrebări cu care puteți restrânge selecția blenderului dvs.

Lista de verificare și lista de întrebări înainte de cumpărare:

  • Ce doriți să pregătiți cu un mixer de stand? Dacă este vorba în principal de smoothie-uri verzi, vă recomandăm să cumpărați un mixer de înaltă performanță. Această recomandare este atât de clară, deoarece unii dintre echipa GrüneSmoothies.de au cumpărat de două ori: Pentru început, un mixer de bucătărie mai ieftin sau un mixer de gătit și apoi, după scurt timp, un mixer de înaltă performanță. Din această nevoie de a bea smoothie-uri verzi cremoase în fiecare zi, a apărut în cele din urmă afacerea noastră comercială cu mixere performante și pretenția de a vinde numai blenderele pe care le putem recomanda fără rezervare.
  • Recipient mic de amestecare sau recipient mare de amestecare? Cât de mari sunt cantitățile de preparare? Dacă doriți să pregătiți 2 litri de smoothie verde pe zi pentru întreaga familie, atunci un blender cu un recipient de 2 litri are sens. Doriți cantități mai mici - între 250 și 500 ml, cum ar fi B. Când preparați pesto - apoi acordați atenție unui recipient de amestecare, a cărui formă permite prepararea unor cantități mai mici. Sau optați pentru un mixer care are recipiente suplimentare pentru cantități mai mici de preparare.
  • Cât spațiu ai în bucătăria ta? Este important pentru dvs. că mixerul se potrivește sub un dulap de perete sau un tavan înclinat? Apoi, acordați atenție unui mixer compact cu o înălțime totală mai mică.
  • Cât de mare este bugetul tău? Dacă ați optat pentru un blender mai scump, cu o durată de viață mai lungă și o garanție mai mare, dar costurile de achiziție unice sunt prea mari, întrebați dealerul despre plățile în rate fără dobândă. Oferim z. B. pentru toate mixerele performante din magazinul nostru.
  • Puteți testa blenderul la dealer sau acasă? Acest lucru este important, deoarece mulți producători de mixere de bucătărie susțin că dispozitivele lor permit o gamă largă de pregătire - inclusiv smoothie-uri verzi, desigur. Nimic nu este mai bun decât propriul experiment. Vă oferim z. B. posibilitatea de a testa întreaga noastră gamă de mixere de stand în magazinul nostru din Berlin. Sau puteți cumpăra un mixer de la noi online și primiți o politică de returnare de 45 de zile. Puteți să-l testați extensiv acasă și, bineînțeles, să-l comparați cu mixerul dvs. existent.

4 blenderuri în testul blenderului pentru smoothies verzi

Mixere de înaltă performanță, mixere de bucătărie și mixere de gătit în testul mixerului stand

Pentru testul nostru, am selectat patru modele populare de mixere de stand, inclusiv două mixere performante, un mixer de bucătărie și cel mai popular mixer de gătit:

  • Mixer performant: Vitamix Pro 750, 1.200-1.400 wați, aproximativ 899 €
  • Mixer performant: Bianco Piano, 1.250 wați, aproximativ 249 €
  • Mixer de bucătărie: WMF Kult pro power stand mixer, 1.400 wați, aproximativ 99 €
  • Mixer mixer: NutriBullet, 600 wați, aproximativ 79 €

Rezultatul amestecului Vitamix Pro 750, 1.200 wați, aproximativ 899 €

Vitamix Pro 750 este unul dintre cele mai dovedite mixere performante de la Vitamix. A fost în consecință Rețeta de testare pentru Vitamix Pro 750 nu este, de asemenea, o mare provocare: O consistență uniformă a smoothie-ului poate fi văzută din exterior după doar 45 de secunde de amestecare. De fapt, nu trebuie să continuăm să amestecăm pentru a face un smoothie verde cremos, fără bucăți. Rezultatul amestecului scade și mai mult după 60 de secunde complet fără particule din: Comparați cu imaginea colajului din mijloc și imaginea lingurii (chiar afară), aproape una textura spumoasa a smoothie-ului dezvăluie. Ingredientele s-au combinat pentru a crea un smoothie verde cu o aromă exotică de mango, tei și banană. Nici urmă de fibre de kale și pătrunjel, nici de coaja de tei.