Ce grăsimi să folosești pentru o dietă sănătoasă Mickael Dieleman dietetician
Grăsimile sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru și nu ar trebui eliminate din dieta noastră. Sunt importante pentru celulele noastre și dacă nu le avem, vom crea deficiențe, opusul unei diete echilibrate.

Unele nu sunt create de oameni și, prin urmare, trebuie incluse în dieta noastră, altfel vor crea deficiențe. O dietă fără grăsimi pe termen lung este periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră. Vom găsi aceste grăsimi în condimente și produse de gătit. Cu toate acestea, va trebui să alegeți grăsimile potrivite pentru a nu avea efecte dăunătoare.
Omega 3
Unii acizi grași esențiali sunt sensibili la căldură: Vom folosi uleiuri de susan, nuc, semințe de dovleac, soia și rapiță pentru condimente bogate în omega 3! Aceste uleiuri bogate în omega 3 sunt foarte benefice pentru sănătate, deoarece omega 3 protejează sistemul cardiovascular și este un antiinflamator natural.