Ce lapte de plante să consume într-o dietă ketogenă DIETĂ KETOGENĂ, fitness și super-puteri

Să fim clari, pe o dietă ketogenică, în niciun moment nu vi se cere să consumați lapte pe bază de plante. Adică, putem mânca foarte bine fără LAPTE.

lapte

Dar, întrucât nu consumăm lapte de vacă pe o dietă ketogenică (ca reamintire, nu consumăm lapte de vacă deoarece conține prea multă cazeină), unii dintre voi căutați să înlocuiți laptele de vacă cu o alternativă care ar fi mai potrivită, și care ar fi posibil într-o dietă ketogenică.

Deci, este simplu, atunci când îți vine un aliment nou și vrei să îl consumi pe o dietă ketogenică, ar trebui să îți vină în minte trei lucruri:

  1. Câți carbohidrați conține acest produs ?
  2. Sunt macro-urile sale ketogene ?
  3. Și dacă totul sună ketogen, nu este cumva acest produs dăunător fără să pară așa (ceea ce simt că numesc „taxele ascunse” ale produsului).

LAPTELE VEGETALE NETETOGENICE

Așadar, în această primă secțiune, voi pune toate cele pe care le sfătuiesc să nu le consum, indiferent de ce, și veți vedea că este relativ ușor:

Orezul, ovăzul, meiul spelat, quinoa sau orice altceva (pe scurt, toate băuturile derivate din CEREALE) nu sunt ketogene: este ușor: sunt sărace în grăsimi și prea bogate în carbohidrați.

Exemplu pentru 100 ml lapte de orez:
Grăsime: 1,1g
Carbohidrați: 10,5 g
Proteine: 0,4g

Dezbaterea este închisă: sunt prea mulți carbohidrați, macro-urile sunt grotesc și este la fel pentru ovăz, spelt, quinoa etc ... renunțăm.

În secțiunea celor pe care nu le recomand, aș dori să adaug LAPTE DE SOIA: nu derivă dintr-o cereală și, prin urmare, nici nu este recomandat!

Pentru 100 ml de lapte de soia aveți aproximativ:
Grăsime: 2 g
Carbohidrați: 1,7 g
Proteine: 3,8 g
Calorii: 40kc

De data aceasta, produsul nu este prea bogat în carbohidrați, dar este prea proteic și nu este cu adevărat gras: astfel încât macro-urile sale (proporțiile sale de carbohidrați - proteine ​​- grăsimi) sunt în neregulă în favoarea proteinelor. PLUS, este un derivat al soiei, care cred că este un produs ascuns, dacă îmi permiteți. (Pentru mai multe detalii puteți consulta acest articol).

LAPTELE VEGETALE „POSIBILE” DIN TIMP ÎN TIMP

În categoria „posibil”, adică a celor care nu sunt teribile, dar care sunt totuși acceptabile, aș pune toate laptele de semințe oleaginoase: băutură de migdale, băutură de alune, macadamia, etc ... Aceste băuturi nu sunt „ketogene” strict vorbind, dar nu afectează prea mult glicemia atunci când sunt consumate în cantități rezonabile.

Luați băutura de migdale, care este una dintre cele mai frecvente: