Ce legătură are dieta noastră cu genomul ursului polar
Potrivit cercetătorilor, comparațiile genomului au permis, de asemenea, să se tragă concluzii cu privire la momentul în care a avut loc împărțirea dintre cele două specii: Potrivit acestora, ursul polar este semnificativ mai tânăr decât se presupunea anterior. S-a despărțit de ursul brun sau de subspeciile sale nord-americane, ursul grizzly, în urmă cu aproximativ 500.000 de ani. Până în prezent s-a presupus până la cinci milioane de ani. Relația strânsă se reflectă și în faptul că cele două specii pot fi încă traversate. Uneori, așa-numitele pizzlies apar în zona de graniță dintre habitatul urșilor grizzly și polari - hibrizi ai celor două specii.
Adaptat la dieta consistentă și obezitate
Cu toate acestea, atunci când au comparat cele două specii, cercetătorii au descoperit diferențe relevante care nu se datorează doar culorii diferite a stratului: urșii polari au modificări ale genelor care au o funcție în sistemul cardiovascular și metabolismul lipidelor. Cercetătorii spun că machiajul genetic corespunzător la om joacă un rol în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Una dintre gene, de exemplu, este cunoscută pentru rolul său în transferul colesterolului din sânge în celule: scade riscul formării depozitelor în vasele de sânge. Adaptările la un astfel de machiaj genetic au făcut posibil ca ursul polar să mănânce alimente extrem de bogate în grăsimi fără risc și, de asemenea, să acumuleze multă grăsime corporală.
„Marele lucru legat de analiza comparativă a genomului este că putem învăța cum alte lucruri vii fac față circumstanțelor la care suntem, de asemenea, expuși”, spune Nielsen. Ursul polar este adaptat la dieta substanțială, deoarece focile de grăsime au devenit din ce în ce mai mult alimentul principal în timpul dezvoltării sale. Istoria evolutivă a oamenilor, pe de altă parte, este modelată de influența alimentelor relativ slabe - rareori existau alimente bogate în grăsimi. Dar dorința de a avea o alimentație atât de bogată în energie este ancorată în mod natural în noi și o putem răsfăța necontrolată în societatea bogată. De aceea, bratwurst, pizza cu brânză și tort cu cremă sunt atât de populare, dar consumul în exces este problematic pentru sănătatea noastră. "Dacă putem afla care gene asigură sănătatea ursului polar în ciuda dietei sale grase, ne-ar putea ajuta să avem un efect benefic corespunzător asupra metabolismului uman", spune Nielsen.