Ce să faci cu dovleceii Cuisine AZ

cuisine

Dovlecei umpluti, dovlecei sotati, dovlecei prajiti? Ulei de măsline, crème fraîche sau Gruyere ras? Pentru a găti dovleceii, faceți loc rețetelor de sezon care luminează farfuria !

Este una dintre cele mai cunoscute, dar și cele mai vechi legume de vară, deoarece dovleceii ajung pe rafturi chiar înainte de sfârșitul primăverii. Dacă o iubim atât de mult, este pentru că a fost una dintre primele care a trezit feluri de mâncare mici, dovadă în idei de devorat !

Sezonul a ajuns în sfârșit, este timpul să ne sărbătorim cu cucurbitele de vară. Ușor, gustos și ușor de gătit, dovleceii se mulțumesc uneori cu un file de smântână sau o mână de Cașcaval ras pentru a trezi mesele ... Dar poate face și mult mai multe, întregi sau amestecate, tăiate cuburi sau felii, la cuptor sau în tigaie. Dificultatea nu este să găsești o rețetă de dovlecei, ci să alegi doar una !