Ce să hrănești un copil fără gluten Pentru că Gus
Ce cereale sunt potrivite pentru un bebeluș fără gluten? Copilul dvs. nu poate tolera glutenul și vă întrebați ce să le hrăniți, avem răspunsul !
Diversificarea glutenului și alimentelor
La bebeluși, diversificarea alimentelor începe la 6 luni (conform unei recomandări a OMS). De la această vârstă, bebelușii au nevoi nutriționale mai mari, de unde și nevoia de a introduce cereale în dietă. Dar, înainte de vârsta de 8 luni, cerealele trebuie să fie lipsite de gluten! De fapt, în primele luni de viață, sistemele digestive ale bebelușilor nu sunt suficient dezvoltate pentru a putea asimila glutenul. Astăzi, există dezbateri cu privire la momentul introducerii cerealelor cu gluten la copii mici: „acum doi/trei ani, am considerat că este mai bine să introducem glutenul suficient de devreme pentru a preveni bebelușii. Deveniți sensibili”, explică Catherine Bourron-Normand, dietetician, „Astăzi ne întoarcem la vechiul mod și preferăm să așteptăm până în luna a 7-a sau a 8-a. "
Primele semne de intoleranță
Prin urmare, în acest moment putem începe să detectăm intoleranța la gluten la copii. „Dar diagnosticul este de obicei în jur de un an, când cantitatea de gluten din dietă devine mai importantă, cu pâine, paste etc. ".
La copii, simptomele sunt aceleași ca la adulți, adică balonare, diaree, precum și creștere scăzută. La fel de des, intoleranța la gluten poate duce apoi la intoleranță la lactoză, dar Catherine avertizează: „În caz de intoleranță la gluten, copilul poate fi supus unei diete fără lactoză timp de o lună, în timp ce mucoasa intestinală este reformată. Dar, cu excepția dacă copilul este polialergic, atunci trebuie să continue să consume lapte! ". PNNS (Programul național de nutriție pentru sănătate) recomandă o cantitate de 500 ml de lapte/zi sau echivalentul acestuia în vitamina D și calciu. Deci, nu mai mulți lapte vegetal dacă bebelușul tău le digeră fără griji! Aceste preparate foarte specifice pentru sugari trebuie utilizate sub supravegherea medicului pediatru, cu o monitorizare foarte regulată.