Ce să mănânci atunci când călătorești (Partea 1 - Introducere)
Obiceiuri bune, Dieta Primiți aici buletinul informativ gratuit
Petrec 15 zile în Islanda și stăm în diferite pensiuni din Reykjavik. De obicei, există o bucătărie comună, astfel încât să puteți vedea ce gătesc și mănâncă toată lumea în timp ce călătoriți.
Așa că am vrut să scriu un articol pe această temă, dar nu o pot face fără să explic de ce mănânc ceea ce mănânc. Așadar, am decis să împart tema în mai multe articole pe care le voi posta pe parcursul săptămânii.
O dietă: de ce ?
Există o mulțime de motive pentru care ar trebui să faci dietă, dar aș spune că cele două principale sunt să slăbești sau să mănânci mai sănătos.
Desigur, puteți urma recomandările instituționale și „mâncați puțin din tot moderat”. Această opțiune funcționează dacă, la fel ca soacra mea, aveți multă voință și nu vă deranjează să deveniți obsesivi cu privire la controlul porțiunilor, pentru a evita continuu exagerarea. Sau că ești ca bunica mea care nu ezită să fie în negare pentru a face față cu ceea ce doctorul îi permite cu adevărat să mănânce. Personal, am renunțat la ideea că sunt o ființă rațională și nu cred că a avea o viață echilibrată este un obiectiv de urmărit .
Puterea obiceiurilor
În cazul meu - și cred că este cazul multor oameni - sportul a fost factorul declanșator pentru o viață generală mai sănătoasă. Când începeți să faceți un antrenament serios, începeți să doriți să disciplinați alte domenii, inclusiv mâncarea. Creează un fel de incompatibilitate la nivelul creierului: de ce să încercăm atât de mult în activitatea fizică dacă urmează să mănâncă rahat după aceea ?!
La fel ca practicarea regulată a sportului, încorporarea unei diete în stilul tău de viață este ca și cum ai crea un nou obicei. Și pentru asta, cred că cea mai ușoară cale este de a vedea lucrurile în alb și negru. Fie un aliment se află pe lista lucrurilor permise, fie este interzis. Trebuie să evităm intrarea în cercul vicios al negocierii.
Uneori, dintr-un motiv sau altul, ne abatem de la dieta sau obiceiul pe care încercăm să ni-l impunem. Ni se întâmplă când călătorim sau petrecem o săptămână cu cineva, dar nu este mare lucru. Reveniți la ghidul original și începeți să îl urmăriți din nou.