Ce să mănânci între Crăciun și Anul Nou

Între ajunul Crăciunului și revelionul, corpul trebuie să se odihnească pentru a-și reveni de la aceste mese prea bogate. Sfaturi pentru a-ți cruța ficatul.

De îndată ce v-ați digerat masa de Crăciun, sosește Revelionul, la fel de bogat în zaharuri și grăsimi. În aceste câteva zile, corpul - în special ficatul - este pus la încercare și este necesar să faceți o pauză între 25 și 31 decembrie până la limitează efectele negative ale exceselor de sărbători și să nu deranjeze prea mult sistemul digestiv.

crăciun

Prin urmare, este ficatul principala „victimă” a pâinei prăjite cu foie gras și numeroasele bomboane de ciocolată care pot fi consumate de Crăciun. Întrucât el este cel care transformă și stochează zaharurile și grăsimile din alimente și degradează substanțele toxice. Deci, pentru a-l ușura între cei doi ajun de Anul Nou, idealul este să mănânci ușor. Ieșiți din alimentele grele, cum ar fi „cărnile sau alimentele prăjite”. Trebuie să preferăm „salate, fructe de mare sau pește”, sfătuiește nutriționistul Arnaud Cocaul.