Ce să-ți pui pe farfurie după 65 La Presse

Ce să-ți pui pe farfurie după 65 de ani ?

după

Când îmbătrâniți, este important să vă regândiți dieta făcând unele ajustări. Louise Lambert-Lagacé, nutriționist recunoscut și autor de cărți bestseller, avertizează împotriva deficiențelor de proteine ​​și fibre. În cartea ei Au menu des 65 ans et plus, ea oferă rețete foarte simple și răspunde la întrebările pe care le au persoanele în vârstă despre dieta lor.

Ce ajustări ar trebui să faceți în dieta dvs. la 65 de ani? ?

Cu cât îmbătrânim, cu atât devenim mai vulnerabili din punct de vedere nutrițional. Nevoile sunt mai mari decât la 40 sau 50. Cel mai important lucru este să urmăriți foarte atent proteinele și fibrele dietetice. Acestea trebuie distribuite în cele trei mese. Fibrele sunt importante pentru funcționarea generală a sistemului. Proteinele se găsesc în pește, carne, carne de pasăre, ouă, leguminoase, brânză, tofu ...

Ce rol joacă proteinele ?

Acestea sunt proteinele care ne oferă aminoacizii esențiali pentru a proteja masa musculară. Vorbim despre osteoporoză de 25 de ani și ne urmărim oasele, luând calciu și vitamina D, ceea ce este bine, dar ceea ce neglijăm este masa musculară care scade de-a lungul anilor. Reducerea masei musculare poate fi întârziată cu o dietă bună. Proteinele joacă un rol crucial. Pentru că mai puțină masă musculară înseamnă mai puțină forță, mai multă fragilitate și risc de cădere. Este ciclul vicios al îmbătrânirii care începe atunci când nu ești atent. Proteinele promovează bine procesul de îmbătrânire.