Ce trebuie făcut atunci când copiii mici sunt foarte pretențioși în ceea ce privește mâncarea
Uneori, mulți copii mici mănâncă doar câteva alimente. Nici nu vor să încerce necunoscutul. Unii copii cer tăiței pentru zile fără sos, alții sortează chiar și bucăți mici de legume din masă. Pentru părinți, această fază poate fi un test de răbdare. Ce recomandări pot oferi profesioniștilor părinților dacă copilul lor respinge adesea alimentele noi?
Adesea este o fază temporară. Părinții trebuie să aibă răbdare aici - și să aibă încredere că copilul lor își va extinde alegerea de mâncare și feluri de mâncare în timp și cu sprijinul dumneavoastră. Preferințele gustative apar prin degustări repetate. De aceea, rețeaua Gesund ins Leben recomandă oferirea de alimente sau feluri de mâncare noi de mai multe ori și fără a fi forțat. În acest fel, părinții își ajută copilul să se obișnuiască cu mâncarea (nouă). Dacă copilul respinge ceva, este în regulă. Mâncarea refuzată nu este scoasă din meniu, ci revine din când în când pe masă și copilul este încurajat să guste. Pregătirea alimentelor în diferite moduri (de exemplu, răcirea fină a legumelor crude, fierberea, prăjirea lor, scufundarea bucăților, curățată sub formă de supă, în piureuri) sau combinarea acestora cu alimente familiare poate facilita acceptarea de alimente noi; la fel, atunci când copilul poate explora mâncarea cu toate simțurile.
Punct luminos pentru părinți: respingerea dispare din nou
Despre întrebat
În secțiunea Anchetă ajungem la partea de jos a erorilor și explicăm cunoștințele vechi într-un mod nou.
În timp ce copiii cu vârste cuprinse între 6 luni și 2 ani sunt deosebit de deschiși noilor experiențe gustative, începe apoi o fază în care mulți oameni refuză deseori feluri de mâncare noi. Această aversiune, cunoscută și sub numele de neofobie, este mai pronunțată între vârstele de 2 și 6 ani [1]. Cu răbdare, faza de respingere trece de obicei rapid. Refuzul unui aliment nou nu are întotdeauna legătură cu gustul. Perioadele de sfidare care apar de la această vârstă pot juca un rol, iar respingerea mâncării sau a mâncării poate fi influențată de eforturile copilului pentru autonomie în cursul dezvoltării sale. Dacă un copil mic este hrănit și bate lingura cu alimente noi, este posibil să nu refuze alimentele, ci mai degrabă să semnaleze că vrea să mănânce singur.
Bazează-te pe obișnuința și bucurându-te de mâncare
„Părinții sunt deseori îngrijorați atunci când copilul lor acceptă doar o cantitate mică de alimente. Mâncă suficient atunci? Părinții pot fi de obicei relaxați: dacă refuză anumite alimente pentru o vreme, vor mânca din umplutură alte componente ale mesei ”, informează Nadia Röwe, nutriționistă în rețeaua Gesund ins Leben. Sfatul ei: „Părinții ar trebui să se bazeze pe faptul că curiozitatea, obișnuința și bucuria de a mânca câștigă pe termen lung, nu trucuri, constrângeri sau convingeri.” Mâncarea nu este o realizare și nu trebuie folosită ca recompensă sau pedeapsă. Părinții ar trebui să țină cont de semnalele copilului lor.
Oferta și obiceiurile contează
Sfat de sfaturi
Consilierii ar trebui să-i ajute pe părinți să se concentreze calm pe esențial: o dietă generală variată și echilibrată.
Puteți transmite părinților aceste sfaturi practice dacă copilul dvs. este foarte pretențios în ceea ce privește mâncarea.
Părinții își pot sprijini copilul în dezvoltarea de noi preferințe gustative. Sunt deosebit de dorite pentru legume, fructe și cereale integrale, deoarece aceste alimente ar trebui să fie găsite din abundență într-o dietă familială echilibrată. Oferta repetată vă ajută să vă familiarizați cu alimente și feluri de mâncare noi [2]. Un copil trebuie să încerce mult mai des până îi place. Un copil învață de la părinți în timp ce mănâncă. Sunt modele utile atunci când mănâncă variat și plăcut și când le place să încerce feluri de mâncare noi. Acest lucru poate stârni curiozitatea copilului mai mult decât dacă părinții le cer să încerce. O atmosferă pozitivă, relaxată în timpul mesei poate încuraja dezvoltarea unor obiceiuri alimentare pozitive.
Diversitatea are avantajele sale
Mâncarea variată face parte din cultura noastră alimentară. Contribuie la plăcere și are avantaje pentru aprovizionarea cu substanțe nutritive. Atunci când alegeți mâncare, ceea ce se aplică întregii familii se aplică copiilor mici: o mulțime de legume și apă, hrană moderată pentru animale și scutirea de grăsimi și dulciuri. Este benefic să încurajăm o preferință pentru legume, fructe și produse din cereale integrale încă de la o vârstă fragedă, deoarece preferințele gustative din copilăria timpurie sunt transportate până la vârsta adultă [3].
În caz de incertitudine: medicul pediatru poate evalua dezvoltarea
Copiii au nevoie de timp pentru a trece de la terci la mese de familie, pentru a se obișnui să mănânce singuri și pentru a le plăcea noile arome și texturi. Dacă situația devine stresantă sau dacă părinții sunt îngrijorați de dezvoltarea sau greutatea copilului lor, aceștia trebuie să contacteze medicul pediatru. O vizită la medic este întotdeauna recomandabilă dacă copilul este exagerat de pretențios în ceea ce privește alimentele, refuză alimentele solide, are o reticență pronunțată de a mânca sau nu prezintă niciodată semne de foame, mănâncă doar atunci când este distras sau vărsează constant.
Rețea sănătoasă în viață | Începând cu 25 octombrie 2016