Ce trebuie să mănânci în momentele de stres

Când tensiunea crește, corpul și creierul au nevoie de combustibil, dar nu de orice combustibil. Revizuirea a ceea ce să mănânci pe farfurie pentru a avea grijă de sistemul nervos.

stres

Publicat la 02/11/2020 la ora 12:00, actualizat la 04/11/2020 la ora 16:11

În luna mai, Organizația Națiunilor Unite (ONU) a avertizat cu privire la impactul pandemiei de coronavirus Covid-19 asupra sănătății mintale a populațiilor și a invitat guvernele să investească în domeniu. Reconfinarea este un factor de stres și incertitudine și poate strânge literalmente corpul. În practică, obiectivul este, prin urmare, de a trece prin fază fără prea multe daune colaterale. În paralel cu preluarea controlului de către un profesionist din domeniul sănătății, înainte de a medita în fața vitrinei dvs. în fiecare dimineață sau de a asculta sunetul valurilor din scoici, să începem cu elementele de bază: conținutul plăcii.

În centrul atenției asupra vitaminelor B.

Povestea este simplă. Pentru a deveni conștienți de probleme, trebuie să înțelegem că echilibrul nostru emoțional este garantat de o chimie inteligentă. Un joc de hormoni și neurotransmițători care este precis împins și dezechilibrat de stresul susținut. Pentru a remedia acest lucru, „corpul se va baza pe resursele sale, pe ceea ce a mai rămas”, adaugă Angelica Alcantara, naturist. Pentru a evita epuizarea stocurilor, este necesar să-l ajutăm prin a trage din dietă substanțele nutritive esențiale acestei chimii de relaxare.

Mergi la grâu integral, fistic, ton, usturoi crud

Pentru a face acest lucru, vitaminele B sunt esențiale. „Participă la sinteza neurotransmițătorilor, ajută astfel la producerea dopaminei și a taurinei, un aminoacid care permite integrarea magneziului în celulă”, explică Angélique Houlbert, dietetician, nutriționist și autorul Stress, les solutions naturelles (Ed. Thierry Souccar). Pentru o plină de vitamina B6 în special, alegeți grâu integral, fistic, ton (ales cu grijă și consumat o dată pe săptămână maxim), usturoi crud sau semințe de floarea-soarelui.

Alți doi neuro-mediatori trebuie stimulați: gaba, care promovează calmul și serotonina, numită și hormonul fericirii și care afectează în mod deosebit calitatea somnului. „Glutamina este precursorul gaba, se găsește în migdale, grâu integral, nuci, linte și ovăz”, specifică naturista Angelica Alcantara. Triptofanul, la rândul său, este precursorul serotoninei, este luat din fulgi de ovăz, proteine ​​de avocado, pui de exemplu și brânză.