Ce vin să bei cu foie gras La Combe De Job

combe

Ce vin să împerechem cu foie gras

Această întrebare este adesea adresată în magazinul nostru din Brive la Gaillarde, în timpul târgurilor gourmet.

Îți plac tradițiile

Vă sugerăm să vă însoțiți foie grasul cu un vin alb dulce sau moale (Monbazillac, Sauternes, Jurançon, Gewurztraminer grand cru recoltare târzie, vin de paie din Corrèze, șampanie, Coteaux du Layon), sau Șampanie brut.

Preferi originalitatea, îți place să surprinzi și să fii surprins

De asemenea, puteți sparge codurile vinuri dulci de foie gras, rupeți de tradiție și încercați un vin alb sec din Rhône ca Sfântul Iosif sau a vin rosu: Vosne Romanée (burgundy), St Emilion (vin Bordeaux), Côte Rôtie (vin din valea Rhône).

Îndrăznește a acord original de foie gras cu vin de port alb vintage, o combinație de succes care vă va seduce oaspeții.