Cea mai bună experiență de până acum pe promenada din Kellenhusen - Restaurant Passat, Kellenhusen
În timp ce multe alte „restaurante” sunt mai bune magazine de fast-food aici, Passat este plăcut diferit. Sunt disponibile și cartofi prăjiți, dar există și lucruri mai ambițioase, cum ar fi heringul prăjit de casă. Dar este și ceva mai scump, aproximativ 20%, cred. Serviciul în cazul nostru a fost extrem de frumos. Exemplu: micuțul nostru obraznic s-a năpustit și a cântat că îi este sete - după care chelnerița l-a dus în bucătărie și i-a dat un pahar cu apă - înainte să ne așezăm. Concluzie: din nou cu bucurie!
21 - 25 de 43 recenzii
Am ales 3 x pește tigaie cu felii de cartofi și smântână în stil Kellenhusener și am fost foarte dezamăgiți de mâncare.
În opinia noastră, peștele de pan ar trebui să fie prăjit în tigaie. Ne-am imaginat și cartofi tăiați felii cu smântână servită separat.
Avem:
Bucăți mici de pește aburite, felii de cartofi și smântână; totul amestecat împreună și servit într-o farfurie adâncă.
Mâncarea nu arăta prea atrăgătoare, era moale și complet lipsită de gust.
O porție avea doar 3 bucăți mici de pește în masă. Și asta pentru peste 16 €.
Pannfish "Kellenhusener Art" a fost o specialitate a restaurantului Passat încă de la început. Chiar și oaspeții continuă să revină cu anticipație pentru acest fel de mâncare. Așa cum este descris în meniu, bucăți de file de loach, cartofi, usturoi proaspăt, 4 ierburi diferite, piper și condimente, precum și smântână fină și smântână sunt gătite în tigaie și servite pe o farfurie de paste. Folosim peste 220 de grame de file de pește pentru bucățile de file. După cum este clar descris în meniu, Kellenhusener Pannfisch nu are nimic în comun cu Hamburg Pannfisch. Dacă doriți să mâncați pește din tigaia din Passat, ar trebui să optați pentru tigaia de pește Lübeck. Aici peștele poate fi savurat direct din tigaie. Cu două fileuri de pește (cod și saithe) cu cartofi prăjiți proaspăt și delicios și sos de semințe de muștar de casă în stilul tradițional Passat, un fel de mâncare minunat.
Dacă meniul bine descris nu este suficient, specialiștii noștri de service sunt întotdeauna bucuroși să ofere informații despre compoziția preparatelor noastre.
Mâncărurile vizitei de astăzi au fost perfecte. Ne-au plăcut atât plăcuța Finkenwerder Art, cât și șaua de cerb cu varză roșie și spaetzle lucrate manual. Foarte frumos că spaetzle au reușit să-și găsească drumul în bucătăria de coastă (cu produsele destul de unilaterale și plictisitoare din cartof). Și odată cu creșterea numărului de vegetarieni, spaetzle de brânză (care sunt, de asemenea, în meniu aici) sunt un fel de mâncare foarte popular! Serviciul a fost foarte frumos și atent. Restaurantul este mobilat confortabil într-un stil maritim, vara puteți sta afară și vă puteți bucura de o vedere minunată la mare.