Cea mai bună supă de pui de casă din lume pentru a obține mâncare sănătoasă Foxy GourmetGuerilla

Un cap de ua, nas curbat și picioare reci? Sau dureri de inimă, ochi roșii și boală de dragoste mai gravă? Doar un remediu antic poate ajuta: supa de pui.

Cred în magia vindecătoare a supei de pui de casă. Tare ca piatra. Există ceva - doar te simți puțin mai bine după aceea. Oare pentru că în oală se folosesc doar ingrediente proaspete, neadulterate și pui organic? Condimentele de încălzire și dezinfectare sunt cele care declanșează senzația de bine? Sau ar trebui să fie într-adevăr cazul în care grija iubitoare a bucătarului și energia pozitivă intră în supă și vă dau putere? Apropo, în India, oamenii sunt atât de convinși de această idee, încât femeile își au soții să livreze mâncarea gătită de dvs. acasă pe mai mulți kilometri la locul lor de muncă din oraș. Există o cultură de livrare extrem de dezvoltată, în care curierii de alimente aduc nenumărate colete și containere de alimente la destinațiile lor chiar și în trenuri.

Oricum - încercați: deveniți un magician de supă pentru cei dragi, mama sau tatăl dvs., cel mai bun prieten al dvs. sau chiar pentru dumneavoastră., Nu.

Așa funcționează:
Se spală coapsa de pui, se usucă și se pune într-o cratiță cu apă. Se curăță ceapa, ghimbirul și curcuma, se toacă mărunt împreună cu ardeiul iute (se poartă mănuși!) Și se adaugă în cratiță cu cuișoarele, frunzele de dafin și 1 linguriță de sare. Se aduce la fierbere și la foc mic timp de aprox. Fierbeți ușor timp de 30 de minute.

Între timp, curățați supa de legume și cohlrabi și tăiați-le cubulețe mici.

Peste coapsa de pui gătită din bulion, pune-o deoparte pe o farfurie și lasă-o să se răcească. Adăugați legumele direct în bulion și gătiți aprox. Fierbeți ușor timp de 20 de minute.

Îndepărtați pielea de pe coapsa de pui răcită și aruncați-o. Scoateți carnea și tăiați-o cubulețe mici. În cele din urmă, reveniți la oală și condimentați supa cu nucșoară, sare și piper. Dacă prea mult din supă a fiert, pur și simplu umpleți cu o înghițitură de apă înainte de a gusta.

Luați-vă cât mai fierbinte într-o pătură și simțiți cum se răspândește căldura confortabilă pe tot corpul. Fă-te bine cât mai curând!

Corp de 4 ore
doar mănâncă mai bine
tocană
rece
Alimentele ca medicamente
Blog alimentar
legume
supa vindecatoare
supa de pui
bucătar
delicios
Boala de dragoste
reţetă
Rețetă de carbohidrați lent
Supă

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.