Ceai alb, o băutură anti-obezitate
Este ceaiul un bun arzător de grăsimi? Aparent da, potrivit unui studiu publicat în jurnalele Nutrition & Metabolism.

Cercetătorii germani au dorit să știe care sunt efectele substanțelor naturale asupra celulelor care stochează grăsimea: adipocitele. In vitro, au cultivat adipocite luate de la oameni și le-au pus în contact cu extracte de ceai alb.
Rezultat: „extractele de ceai inhibă expresia genelor asociate cu producerea de noi adipocite, scade metabolismul depozitării grăsimilor și face grăsimea conținută în adipocitele existente mai disponibilă”, explică dr. Marc Winnefeld, autorul principal al studiului.