Ceai de plante de casă cu ghimbir, curcuma și scorțișoară

Infuziile au intrat în viața mea în pași mici. Seara oficiază clasicul tei-mentă, un ritual pe care îl împărtășesc soțului meu după cină.

În timpul zilei, ceaiul se lasă mai mult la loc ape infuzate: proaspăt pentru vară: detoxifierea verzuie a lui Angèle Ferreux-Maeght este o minune pentru zilele toride și am apreciat foarte mult Céline Ruffet cu cimbru și grapefruit. Iarna, ador căldura condimentelor precum turmericul și gustul lămâii cu puțină miere.

Din nou la Céline Ruffet am găsit asta infuzie compusă din turmeric, ghimbir, scorțișoară, rozmarin și suc de lămâie. Sănătos, calmant, detoxifiant și benefic, M-am îndrăgostit de această combinație de arome delicate:

---