Ceai negru Yunnan Pu-erh FOP
Origine: China
Spre deosebire de ceaiul verde, ceaiul negru suferă o oxidare completă în timpul fabricării sale, ceea ce permite ca aromele sale să fie conservate timp de câțiva ani.
Pu-erh este un oraș situat în provincia Yunnan, o regiune muntoasă din sud-vestul Chinei. La fel ca vinul, acest ceai are particularitatea de a se îmbunătăți în timp. FOP este o clasificare a frunzelor, FOP pentru Flowery Orange Pekoe (mugur + ultimele 2 frunze).
Instrucțiuni de utilizare a ceaiului negru Yunnan Pu-erh FOP
Prepararea ceaiului negru:
Dozare: 2 până la 4g pous 30cl.
Temperatura apei: 95 ° C