Ceai Rooibos Acesta este cât de sănătos este băutura națională din Africa de Sud
Ceaiul Rooibos este băutura națională din Africa de Sud.
Oamenii conștienți de sănătate au jurat de mult timp de ceaiul rooibos din Africa de Sud. Ce are celelalte ceaiuri?
Nicăieri în Europa nu se bea mai mult ceai rooibos decât în Germania. Există rooibos de culoare chihlimbar și verzi, deschise și sub formă de pungi de ceai, pure sau aromate - de la lămâie și vanilie până la smântână și caramel, există ceva pentru fiecare gust.
Dacă prețuiți ingredientele sănătoase din rooibo, ar trebui ajunge la ceai rooibos pur de calitate organică. Citiți aici de unde provine rooibos și cu ce valori interioare obține ceaiul.
Rooibos: băutura națională din Africa de Sud
Se face ceai Rooibos din frunzele și crenguțele subțiri ale rooibosului câștigat (nume latin: Aspalathus linearis). La fel ca ceaiul de plante sau ceaiul de fructe, nu este făcut din planta clasică de ceai. Rooibos crește doar în Munții Cederberg din provincia Western Cape din Africa de Sud. Tufa roșie are nevoie de un microclimat special pentru cultivarea cu succes, pe care o poate găsi doar aici: ploaie numai iarna și sol foarte nisipos, uscat vara. Planta rooibos poate crește până la doi metri înălțime și aparține familiei leguminoase, în afrikaans este numită rooibos.
Componentele recoltate ale rooibosului sunt uscate și fermentate pentru ceai. Acest lucru conferă ceaiului rooibos culoarea maro-roșiatică. Are un gust dulce-fructat. În Africa de Sud Rooibos mai este numit „aur roșu”. Cu toate acestea, există și ceai verde rooibos. Spre deosebire de ceaiul rooibos roșu-maroniu, nu este fermentat. Gustul său este cam amar și amintește de ceaiul verde. Ingredientele ambelor ceaiuri rooibos sunt în mare parte identice.
Ingrediente valoroase ale ceaiului rooibos
Ceaiul Rooibos este o alternativă bună la ceaiul verde sau negru, deoarece conține doar puține tanini și fără acid oxalic sau cofeină. Cu asta, Rooibos este și el potrivit pentru copii și femei însărcinate.
Deci nu are niciun efect stimulator, ci chiar unul calmant. În același timp, se spune că are un efect de îmbunătățire a dispoziției.
Efectele pozitive ale ceaiului rooibos asupra sănătății umane nu au fost încă testate în mod adecvat. Cu toate acestea, cert este că conține o mulțime de ingrediente care au, în general, un efect pozitiv asupra bunăstării noastre:
Rooibos este împovărat cu PA?
La fel ca multe alte ceaiuri, ceaiul rooibos nu poate fi folosit doar cu Pesticide, dar și cu PA (alcooli pirrolizidinici) să fie împovărat. tu esti extrem de dăunătoare pentru sănătate, poate deteriora ficatul și poate duce la cancer .
Ceaiul dvs. ar trebui, așadar, să fie organic. Cumpar-o dintr-o sursă de încredere de la dealerul specializat, pentru a evita ceaiul contaminat.
Și alegeți ceai rooibos care este numai componente pure ale plantei conține și ceaiuri fără aromă cu aromă de portocală sau caramel.
Ce trebuie luat în considerare la pregătire?
Ceaiul Rooibos trebuie folosit întotdeauna Se toarnă apă clocotită pe. Lăsați-l să se cufunde în ceainic timp de aproximativ 7 minute. Nu contează dacă îl lăsați să absoarbă prea mult timp, deoarece conținutul scăzut de tanin nu îl face amar. De asemenea, puteți infuza ceaiul de două ori.
Dacă doriți, vă puteți bea rooibos-ul cu puțin lapte. Și nici nu trebuie să rămâi fără băutura iubită în timpul verii: și ceaiul Rooibos este rece delicios!