Ceaiul de hibiscus 5 beneficii pentru sănătate, utilizări tradiționale și istorie
Vrei vreodată un ceai nou? Poate ceva complet diferit de elementele de bază obișnuite, cum ar fi ceaiul verde sau negru, și fără cofeină?
Dacă da, ceaiul de hibiscus roșu aprins poate fi un supliment delicios și sănătos la regimul zilnic de ceai.
Acest ceai remarcabil din plante provine dintr-o floare frumoasă renumită pentru aspectul său izbitor și gustul său agățat. Oamenii din întreaga lume beau ceai fierbinte și rece de hibiscus pentru beneficiile percepute pentru sănătate și pentru calitățile minunate răcoritoare.
Citiți mai departe pentru 5 beneficii pentru sănătate ale ceaiului de hibiscus, utilizărilor sale tradiționale din Africa de Nord până în America și o rețetă de ceai ușor de savurat acasă.!
Dar mai întâi, vom începe cu o scurtă prezentare generală a caracteristicilor și istoriei hibiscusului.
Ce este ceaiul de flori de hibiscus?
Ceaiul de hibiscus este o băutură populară făcută prin înmuierea florilor de hibiscus în apă fierbinte. Aroma sa dulce, dar acidulată, amintește de afine și are o nuanță frumoasă de roz roșiatic.
Alte denumiri pentru ceaiul de hibiscus includ roselle, „ceai acru”, agua jamaicană în Mexic și America Centrală, măcriș în Caraibe și bissap în Africa de Vest.
Spre deosebire de ceaiurile reale din planta Camellia sinensis, ceaiul de hibiscus se încadrează în categoria ceaiurilor din plante sau din plante. Ca urmare, nu conține cofeină.
Și hibiscusul nu este de fapt o specie de flori, ci mai degrabă un gen care aparține familiei de nalbe, Malvaceae.
Botanicii au numărat până la 200 de specii diferite de hibiscus, dar cea mai comună floare pentru prepararea ceaiului este Hibiscus sabdariffa.
Istoria ceaiului de hibiscus
Unii botanici cred că Hibiscus sabdariffa își are originea în Sudan sau Africa de Vest, unde a fost domesticit pentru prima dată acum aproximativ 6.000 de ani.
Cel mai probabil, utilizările istorice originale ale hibiscusului în Africa de Vest au fost ca alimente și băuturi. Deși ne concentrăm în principal pe floarea de hibiscus, caliciile (muguri) și frunzele sale sunt, de asemenea, comestibile și apar în multe bucătării tradiționale.
Fabrica s-ar fi putut îndrepta spre India și apoi spre America în secolul al XVII-lea. Și acum arbustul lemnos și lemnos crește în climatele tropicale și subtropicale din întreaga lume.
Împreună cu utilizările sale culinare și medicinale tradiționale, oamenii cultivă acum planta de hibiscus ca ornament și ca sursă de fibre pentru frânghii și textile.
5 beneficii ale ceaiului de hibiscus
- Poate susține menținerea tensiunii arteriale sănătoase
- Poate susține nivelurile sănătoase de colesterol
- Poate susține nivelurile sănătoase de zahăr din sânge
- Poate susține o gestionare sănătoasă a greutății
- Poate susține sănătatea rinichilor
1. Poate susține menținerea tensiunii arteriale sănătoase
Cel puțin cinci studii randomizate controlate (ECA) au investigat potențialul ceaiului de hibiscus pentru a susține nivelurile sănătoase ale tensiunii arteriale.
Și conform unei meta-analize și a unei revizuiri a cercetării din 2015 publicată în Journal of Hypertension, cercetările actuale sugerează că ceaiul pare să aibă un efect benefic semnificativ în acest sens. .
Cercetătorii au adăugat că ceaiul obținut din Hibiscus sabdariffa este bogat în „acizi organici, polifenoli, antociani, polizaharide și constituenți volatili benefici pentru sistemul cardiovascular”.
2. Poate susține nivelurile sănătoase de colesterol
Ceaiul de hibiscus poate ajuta la menținerea nivelului sănătos al colesterolului și al trigliceridelor, dar dovezile științifice sunt mixte.
De exemplu, o revizuire a cercetării din 2013 a șase studii revizuite de colegi a concluzionat că „dovezile disponibile din ECA nu susțin eficacitatea Hibiscus sabdariffa” în susținerea nivelurilor lipidice sănătoase și că au fost necesare mai multe cercetări. .
În schimb, o lucrare din 2019 din revista Phytotherapy Research a constatat că, în nouă studii clinice, ceaiul de hibiscus părea să susțină nivelurile de colesterol sănătos, dar nu a avut niciun efect asupra trigliceridelor.
În plus, cercetătorii celui de-al doilea articol au menționat că ceaiul de hibiscus poate fi mai eficient la persoanele cu tulburări metabolice, diabet de tip 2 și boli conexe, comparativ cu persoanele sănătoase.