Ceapă în creștere - Cele 4 soiuri preferate ale mele și cele 3 metode de cultivare pentru însămânțare și
Cheia creșterii cu succes a cepei este lungimea zilei !
Creșterea cepei - o legumă cu mai multe fațete
Există multe varietăți de ceapă, potrivite pentru diferite feluri de mâncare și gusturi individuale. Ceapa dulce sau picantă, clopot sau uriașă, se cultivă în 3 moduri: prin transplantarea bulbilelor, prin însămânțarea cepei în interior și apoi prin transplantarea lor sau, în cele din urmă, prin însămânțarea directă în loc. Personal, folosesc toate cele 3 metode pentru că cred că nu poți avea niciodată prea multe cepe.
Varietatea potrivită de ceapă la momentul potrivit
Înainte de a începe să cultivați ceapa, ar trebui să vă întrebați mai întâi când doriți să le recoltați. Primăvara mâncăm mult mai multe salate decât supe, de exemplu. Prin urmare, va fi mai interesant să semănăm sau să plantăm scoici decât ceapa mare de depozitare cu un gust mult mai puternic.
Înainte de a revizui metodele de cultivare, vă invit să descoperiți soiurile, precum și perioadele în care le cultiv:
Cele 4 soiuri preferate ale mele
Scallions într-un tunel/cadru/seră pentru recoltare din mai
Scallions merg minunat de bine cu salate ușoare, ca garnitură în supe, ca acompaniament la primele mazăre sau pur și simplu pentru a condimenta orice fel de mâncare. Folosesc ceapă de primăvară în fiecare zi din luna mai.
10 februarie: Semăn 6 până la 8 semințe de ceapă de primăvară într-o tavă cu celule de 4 până la 4,5 cm. Îl așez apoi în casă sub lumini de creștere. La sfârșitul lunii martie, transplantez bulgări într-un tunel. Motivul pentru care folosesc luminile de creștere este să forțez plantele pentru că vreau să pot profita rapid de ele. Este foarte posibil să le semeni direct într-o seră, dar va dura mai mult înainte de a putea fi recoltate. A treia opțiune este să cumpărați plante într-un centru de grădinărit sau în magazinul nostru online.
Bulbi de ceapă de vară pentru depozitare
30 martie: Bulbi de ceapă de vară: Din moment ce am rapid scallion la îndemână, îmi iau timp pentru ceapa de vară. Dacă nu aș avea acest scallion, aș așeza bulbilele în tăvi de fagure, astfel încât acestea să dezvolte deja rădăcini frumoase înainte de a le transplanta. Dar, din moment ce am scallion sub acoperire, precum și ceapă de iarnă în sera tunelului meu (pe care le voi îndepărta chiar înainte de a-mi transfera ardeii iute și ardeii la sfârșitul lunii mai), nu mă grăbesc. Le transplantez la loc la sfârșitul lunii martie, începutul lunii aprilie și le protejez direct cu un voal de protecție împotriva insectelor (cel de 90 g/m² este perfect). La sfârșitul lunii mai, vărs un pic de vinasă. Acest îngrășământ cu potasiu produce ceapă foarte mare, sănătoasă și gustoasă. Aceste cepe se vor păstra până în februarie sau martie, atâta timp cât sunt depozitate corespunzător.
Ceapa de vară însămânțată la loc. O gamă mult mai largă de semințe.
30 martie: îmi semăn ceapa la loc imediat după ce mi-am văzut bulbilele transplantate. Mai întâi îmi slăbesc solul la o adâncime de aproximativ 6 inci cu o gheară de grădină, apoi am întins o mână de granule de îngrășământ universal și o mână de îngrășământ de potasiu. În cele din urmă, fac o brazdă de 1 sau 2 cm adâncime pe care o umplu la jumătate cu sol de ghiveci (folosesc turbă de cocos care este perfectă pentru această utilizare deoarece este foarte fină). Semăn un rând de semințe de ceapă și îl acoper cu un centimetru de pământ. Turba de nucă de cocos oferă un sol ușor capabil să rețină bine umiditatea, două condiții necesare pentru apariția semințelor. De îndată ce semințele germinează, acoper rândurile cu un voal de protecție împotriva insectelor. Apoi voi rări între rânduri și în rânduri și voi adăuga puțin îngrășământ, dacă este necesar.
Transplantarea de ceapă într-o seră - pentru o recoltă timpurie în anul următor
20 octombrie: Nu mai rămâne mult în seră în această perioadă. Ultimii castraveți, pepeni și vinete au fost recoltați, deși au mai rămas câteva roșii și ardei pe ici pe colo. Profit de spațiul pus la dispoziție pentru transplantul de ceapă de iarnă (Messidrome și Săgeata roșie). Am întins puțin îngrășământ universal și îl îngrop cu gheara de 15 cm adâncime. Nu adaug compost deoarece materia organică pe care am adus-o primăvara este încă suficient de abundentă. Pe de altă parte, am întins puține granule de îngrășământ de potasiu cu 4 săptămâni înainte de recoltare și le încorporez cu ajutorul ghearelor. Este esențial să evitați deteriorarea cepei în timpul acestei operații, deoarece mirosul pe care l-ar degaja ar atrage vizitatori nedoriti, cum ar fi musca de ceapă. Nu folosesc un voal de protecție sub sera mea.