Ceapa roșie ca remediu Chiar sunt atât de sănătoase ›Foodblog - Diverse și
cepe roșii ar trebui să fie mult mai sanatos fie decât rudele lor strălucitoare. Ceapa roșie se face și cu miere Sirop de tuse prelucrate sau pentru Ameliorarea durerilor de ureche folosit. Și chiar dacă acest lucru este cu siguranță necesar acum în perioada de tranziție, ceapa roșie poate avea mult mai multe de oferit. Lasă-te surprins.
Ceapa roșie este bună pentru noi!
Ceapa roșie nu este doar sănătoasă, nu, are și un gust bun și este versatilă. Cum și ce poți face cu ea, poți afla chiar aici. Ceapa rosie - superaliment local sau ceva nu?
Ceapa rosie - efecte si aspecte de sanatate
Puneți toate cepele plin de țesături bune, dar se spune că ceapa roșie este chiar mai sănătoasă decât rudele lor strălucitoare. Acest lucru se datorează în principal Quercetin și materialul de colorat Antociani, care dă culoarea tuturor fructelor și legumelor întunecate, cum ar fi fructele de pădure sau vinetele. Ceapa roșie conține, de asemenea, aceste și alte substanțe bune.
QUERCETIN: Ceapa rosie este plina de quercetina. Aceasta este o flavonidă despre care se spune că are un efect pozitiv asupra sistemului nostru cardiovascular. Există, de asemenea, un studiu curent în care acest ingredient activ a fost utilizat împotriva celulelor cancerului de colon. Eficacitatea într-un cadru clinic părea foarte promițătoare. Cu toate acestea, trebuie Eficacitatea asupra oamenilor nu a fost încă testată și dovedită.
CROM: Ceapa roșie devine cromată. Reduce în mod natural nivelul zahărului din sânge.
ANTOCIANI: Ceapa roșie are culoarea roșie frumoasă din această substanță. Se spune, de asemenea, că această substanță secundară vegetală încetinește îmbătrânirea și „degenerarea” celulelor. Deci ceapa roșie te face tânără?
VITAMINA C: Ceapa roșie conține vitamina C. În cantități mici, vitamina C consolidează totuși sistemul imunitar și, prin urmare, starea generală de sănătate.
VITAMINA B6: Ceapa roșie conține vitamina B6. Vitamina B6 este importantă pentru metabolismul aminoacizilor.
POTASIU: Ceapa roșie are ceea ce este important pentru mușchi și nervi și anume potasiul.
AMINOACIZI: Detoxifiază ceapa roșie grație aminoacizilor pe care îi conțin.
ARZĂTOR DE GRASE: Ceapa roșie este cunoscută sub numele de arzătoare de grăsimi datorită căldurii lor naturale.
Majoritatea ingredientelor bune se găsesc în ÎNVELIȘ EXTERIOR a găsi. De aceea, este indicat să îndepărtați doar pielea uscată și să folosiți restul cât mai mult posibil.
Astfel puteți mânca ceapă roșie
Consumul de ceapă roșie - rețetă și idei
Ceapa are un gust delicios și merge bine cu multe feluri de mâncare. Pentru a profita la maximum de toate lucrurile bune care au gust în ele, vă recomandăm să consumați 3 până la 4 cepe roșii pe săptămână:
BRUT: Deoarece ceapa crudă este cea mai sănătoasă, să începem cu asta. În comparație cu alte ceapă, ceapa roșie are un gust ușor mai blând. Dacă totuși îți plac prea mult ca ceapa, le poți înmuia în apă sau oțet. Acest lucru atenuează claritatea și gustul puternic.
PRĂJIT: Ceapa roșie are un gust foarte bun dacă le frigeți scurt într-o tigaie foarte fierbinte și apoi le fierbeți la foc mic timp de 8 până la 10 minute. Apoi își dezvoltă gustul dulce și blând.
La fel ca în cazul acestei rețete aici, o caserolă de legume care are un gust foarte delicios când este amestecată cu ceapă și usturoi.
Tian - caserola vegetala cu ceapa rosie
COPT: Da, ceapă roșie la cuptor este foarte gustoasă. Am tăiat o cruce în ceapa din partea prazului și o umplu cu puțin unt. Apoi adăugați puțin piper și sare peste ceapă și coaceți la cuptor cel puțin 1 oră la 180 de grade. Ca garnitură pentru mâncăruri din carne, mai ales acum toamna, cu adevărat delicioasă!
LA GRĂTAR: Ceapa roșie este delicioasă pe grătar sau ca parte a unei frigărui. Încercați-l și spuneți-mi despre creațiile dvs.
Chutney de ceapă și mere din ceapă roșie
GĂTIT: Da, ceapa poate fi gătită și. Ceapa roșie este deosebit de potrivită deoarece devine mai dulce și mai blândă decât rudele lor ușoare atunci când sunt reduse încet. De asemenea, le puteți combina minunat, de ex. cu mere, ca în această rețetă pentru un chutney de ceapă și mere.
TĂI Ceapă
Ceapa poate fi folosită ca Inele, zaruri sau Pliante fii tăiat. Una este importantă cuțit ascuțit și dacă este posibil FĂRĂ scândură de lemn utilizare. Plăcile de lemn păstrează puternic aroma de ceapă și o pot transfera în alte alimente care sunt tăiate pe tablă. După tăierea mâinilor apă rece spalare.
Tăiați cu grijă ceapa pentru toate variantele pieliță; nu uitați că bunul se află în principal în straturile exterioare. Rădăcină de ceapă devine numai la final departe, pentru că ajută la menținerea cepei la tăiere.
Pentru Pliante înjumătățiți ceapa pe lungime, îndepărtați frunza verde din centru și prazul, dacă este disponibil. Tăierile longitudinale sunt apoi realizate într-un model radial până chiar înainte de rădăcină. La sfârșit, frunzele largi de ceapă corespunzătoare sunt tăiate cu secțiuni transversale verticale.
După îndepărtarea prazului, se taie chiar și felii inele de ceapa a obtine.
Pentru Cuburi de ceapa ceapa este înjumătățită pe lungime și prazul este îndepărtat. Cuburile sunt tăiate prin tăieturi longitudinale drepte care se termină chiar înainte de rădăcină și apoi tăieturi încrucișate de dimensiunea dorită.
Ceapa rosie cu miere ca antitusiv sau pentru dureri de urechi
Alte utilizări
OPRITOR DE COUG: Un remediu vechi de casă și chiar dacă nu-ți place, ca și mine, ar trebui să iei aceleași părți de suc de ceapă și miere ca un inhibitor al tusei.
ELIBERAREA DURERII DE LA MOSCURILE INSECTELOR: Mai ales vara, merită întotdeauna să ai o ceapă aproape. Îl taiți în jumătate și îl țineți apăsat pe o înțepătură de albină sau viespe pentru a ușura durerea.
UTILIZAREA TIMPULUI: Câteva picături de suc de ceapă stropite pe o batistă și apoi așezate pe ureche pot ameliora durerile acute de ureche.
Păstrați ceapa în mod corespunzător
depozitare
Nu decojit ceapa rosie ar trebui răcoros, uscat și întunecat să fie depozitat cu o ventilație adecvată.
Odată ce ai ceapă curatat ar trebui să le ai într-un mod bun vas sigilat în frigider a stoca.
ÎN PROPRIA NOSTRĂ AFACERE: Motivul pentru care am scris acest articol se datorează unui studiu recent realizat de Universitatea din Guelph din Canada. Au descoperit că quercetina găsită în ceapa roșie ar distruge celulele canceroase (în acest studiu, celulele canceroase ale colonului și în alte celule canceroase ale sânului). Cel puțin asta a funcționat într-un cadru clinic. Rămâne de văzut dacă acest ingredient activ distruge celulele canceroase la om și trebuie găsit și confirmat în studii ample. De aceea am menționat doar studiul și nu l-am examinat mai departe. La rândul meu, mi-ar plăcea atât de mult, deoarece această boală, indiferent sub ce formă, aduce atât de multă suferință și durere celor afectați, familiilor și prietenilor lor.