Ceașcă de înghețată cu frigărui brownie și coulis de fudge cu unt; Rețete cu arahide

Autor: Peanut Bureau of Canada

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

• Preparare 15 minute
• Gătit 5 minute
• Total 20 de minute
• Porție (e) 6 porții

Ingrediente

Cupă cu frigărui și înghețată:

• 12 cuburi de tort brownie (2,5 cm/1 in.)
• 12 căpșuni mici
• 1 banana mare, tăiată în 12 felii
• 6 linguri de inghetata de cafea, vanilie sau ciocolata
• 30 mL (2 linguri) de arahide, de preferat sărate și tocate grosier

Coulis cu unt de arahide:

• 250 ml (1 cană) de frișcă
• 125 ml (1/2 cană) zahăr brun
• 75 ml (1/3 cană) miere
• 60 ml (1/4 cană) praf de cacao neîndulcit
• 75 ml (1/3 cană) unt de arahide
• 100 g (3 1/2 oz) de ciocolată semi-dulce, tocată
• 15 ml (1 lingură) de vanilie
• 1 ml (1/4 linguriță) sare

Pregătirea

Pasul 1

Într-o cratiță medie, amestecați împreună frisca, zahărul brun, mierea și pudra de cacao până se combină bine. La foc mediu-mare, se fierbe, amestecând continuu.

---