Ceea ce este mai sănătos, berea sau vinul EAT SMARTER
„Vin pe bere, te sfătuiesc!” - Conform acestui pâine prăjită, vinul este cea mai bună alegere, cel puțin când vine vorba de dureri de cap. Pentru mulți oameni, un pahar bun este una dintre cele mai mari plăceri din viața de zi cu zi și ar trebui să fie mult mai sănătos decât berea.
Poate că datorită imaginii băutorului de vin confortabil, sucul de struguri nobil este uneori chiar stilizat ca un remediu. Vinul roșu este adesea considerat un remediu miraculos pentru atacurile de cord și se spune că ajută la reglarea nivelului de colesterol și la scăderea tensiunii arteriale.
Dar și berea poate face multe: este relativ scăzută în calorii și conține - pe lângă alcool, un riso - o mulțime de vitamine B și minerale importante.
Totuși: Din punctul de vedere al majorității nutriționiștilor, ambii sunt Vin, precum și bere dispensabile pentru că nu contribuie la o dietă sănătoasă în vest. O bere poate avea un efect calmant datorită conținutului de hamei, un pahar de vin poate avea un efect relaxant și luminos - cu cantități mai mari, dezavantajele alcoolului vin în prim plan în orice caz. Chiar și cantități mici de alcool reduc performanța organelor excretoare, a ficatului și a rinichilor și perturbă multe zone ale metabolismului.
O diferență cheie între cele două băuturi este conținutul de alcool. Un băutor de vin consumă între 30 și 50 de grame de alcool cu jumătate de litru, în funcție de severitatea vinului - o cantitate îndoielnică, în special pentru femei. O jumătate de litru de bere, în schimb, reprezintă doar 20 de grame de alcool.
Cu toate acestea, consumatorii de bere par să aibă mult mai sete decât consumatorii de vin: în comparație cu consumul mediu de bere de aproximativ 140 de litri pe cap de locuitor pe an, consumatorii de vin sunt mult mai precauți, cu o medie de 20 de litri. Aceasta înseamnă că băutorii de bere dau peste tot atât de mult alcool, cât și cei care vin. Același lucru se aplică aportului de calorii: vinul conține aproximativ 600 de calorii pe litru, berea doar 225 de calorii. Dar mulți băutori de bere compensează diferența cu o băutură mai mare.