Ceea ce pe o eliminare di; Nu ar trebui să mănânci (Infografie) - Știri - 2020
Cuprins:
Dietele de eliminare par mai terifiante decât sunt. Ceea ce îi face și mai confuzi este faptul că profesioniștii din domeniul sănătății și guru-urile stilului de viață nu sunt de acord dacă sunt buni sau răi. Indiferent de ceea ce ați auzit înainte, iată cinci lucruri pe care trebuie să le știți despre dietele de eliminare, plus un ghid rapid pentru a vă începe.
1. Dietele de eliminare nu presupun eliminarea alimentelor. Este vorba despre găsirea alimentelor care sunt cele mai bune pentru corpul dumneavoastră.
Sigur, eliminați unele alimente într-o dietă de eliminare, dar este pe termen scurt și vă ajută să identificați „alimentele declanșatoare”. Mai important, pe termen lung, o dietă de eliminare ajută la identificarea alimentelor hrănitoare și plăcute, fără a provoca efecte secundare adverse.
2. Dietele de eliminare constau în două faze principale.
Când oamenii se gândesc la dietele de eliminare, se referă de obicei la o dietă, care este un plan alimentar pe termen scurt, care poate identifica atât „alimentele declanșatoare”, cât și „alimentele sigure”. Odată ce dieta de diagnostic este completă, este important să construiți o dietă sănătoasă folosind numai alimente sigure. Aceasta este, de asemenea, cunoscută sub numele de dieta de eliminare a fazei de întreținere.
3. Dietele de eliminare sunt diferite pentru toată lumea.
În timp ce oamenii au multe în comun, există și multe lucruri care ne fac să fim indivizi unici, de la variații ale ADN-ului nostru la influențele noastre de mediu. Aceasta înseamnă că un sandviș cu brânză la grătar poate fi prânz (delicios!) Pentru o persoană, dar dureri de stomac pentru alta.
Din această cauză, nu există o singură dietă definitivă de eliminare. Sunt personalizate. Acest lucru este important de înțeles, deoarece există o mulțime de dezinformare acolo. De exemplu, dacă o celebritate îți spune să nu mănânci grapefruit, înseamnă că grapefruitul este rău pentru toți oamenii?
Dacă corpului tău nu îi place, atunci de ce să eviți o sursă perfectă de vitamina C, fibre și antioxidanți, ca să nu mai vorbim de gustul său proaspăt și dulce? Cu cât avem mai multe opțiuni omnivore, cu atât este mai ușor să construim o dietă sănătoasă.
4. Nu ești un moft.
Dieta de eliminare ca terapie mai formală pentru sensibilitățile la alimente își are rădăcinile în medicina anilor 1920.
5. Dietele de eliminare pot ajuta la identificarea alergiilor și la optimizarea stării de sănătate.
Nu toate sensibilitățile alimentare sunt ușor de testat. Din acest motiv, clinicienii folosesc în continuare diete de eliminare ca parte a procesului lor de diagnostic. În plus față de alergiile și sensibilitățile alimentare, există ceva de spus pentru eliminarea „gunoiului” din dieta ta.
Cine nu ar beneficia de asta? Acest tip de dietă de eliminare nu înseamnă eliminarea alimentelor care atacă organismul în mod individual. În schimb, este vorba de ordonarea dietei, astfel încât alimentele optime să fie disponibile pentru o sănătate optimă, pentru a duce o viață energică și activă. Nu este vorba despre absența bolii, ci despre prezența sănătății.
Cum să începeți
În primul rând, vreau să subliniez că este întotdeauna înțelept să lucrezi cu un dietetician calificat, înregistrat sau alergolog cu experiență nutrițională. O dietă de eliminare constă din cinci etape de bază:
1. Faza de evaluare Include stocarea și analiza de urmărire a alimentelor și a simptomelor.
2. faza de planificare Trebuie să vă pregătiți, gospodăria, bucătăria și listele de cumpărături pentru sarcinile viitoare.
3. Faza de evitare Dacă mâncați în conformitate cu dieta de eliminare și puneți în acțiune o mulțime de pregătire și planificare.
4. Faza provocării Pe măsură ce începeți să adăugați din nou alimentele în dietă, câte unul, pentru a vedea dacă sunt sigure pentru dvs.
5. The Faza de schimbare Modificarea pe termen lung a modului în care mâncați pentru a vă menține simptomele la distanță.
Iată o dietă de eliminare care poate ajuta aproape pe oricine. Elimină alimentele procesate și ingredientele artificiale.
- Majoritatea alimentelor ambalate (folosiți totuși bunul simț! Orezul brun în sac este bine.)
- Alimente cu mai multe ingrediente (din nou, este necesară o judecată bună!)
Amintiți-vă, nu este adaptat pentru dvs. și se adresează unei persoane în general sănătoase. Încercați câteva săptămâni și vedeți cât de bine vă simțiți.