Cei 10 ani de L UFA; Les Terres Rouges; în Civray

Meniuri

Prezentare

Luni, 4 aprilie a fost o zi de învățare la LP „Les Terre Rouges”.

Mulți maeștri de ucenicie, parteneri, profesori, ucenici și foști ucenici care au devenit de atunci angajatori sau angajați s-au întâlnit pentru a sărbători cei 10 ani ai Unității de Instruire a Uceniciei LP „Pământurile roșii” din Civray. Acest UFA este unul dintre cele mai vechi din academie și doamna Attinault, fondatoarea UFA, a fost prezentă înconjurată de foști ucenici și profesori. 2 puncte culminante marcate în această zi animate de coordonatorii de învățare, doamna Deschamps și dl Baillargé:

• Dimineata, un schimb între profesioniști din industria hotelieră și de catering și tineri care doresc să urmeze un contract de ucenicie la începutul anului școlar în bucătăria CAP, CAP Service Brasserie Café și bac final serviciu de marketing, bac final bucătărie.
• După-amiaza, o competiție între maestrul uceniciei, ucenicii, profesorii și alt personal pentru a crea o recepție de cocktail.

După o primire de cafea/patiserie, ucenicii au putut participa la diferite ateliere demonstrative de produse oferite de profesioniști și parteneri ai unității.

---