Cel care a făcut ... cartofi tofu afumați vegani cremoși Un aproape vegetarian

Cel care a făcut ... cartofi tofu afumați cremoși

Recunosc, recunosc, nu prea m-am străduit să vă ofer această nouă rețetă, dar sărbătoarea merge uneori și pentru o simplitate care uneori este uitată. Drept dovadă, acest fel de mâncare 100% confort, care îți va aminti, fără îndoială, cartofii prăjiți din copilărie. !

care

  • Curățați și tăiați cartofii în felii mijlocii. Faceți același lucru cu ceapa.
  • Tăiați tofu afumat în cuburi mici. Tocam marunt rozmarinul.
  • Încălziți o tigaie la foc mediu și turnați uleiul de măsline.
  • Adăugați cartofii și ceapa, acoperiți și gătiți la foc mediu timp de cinci minute, amestecând ocazional.
  • Se toarnă 10cl de smântână de legume și se amestecă rozmarinul. Fierbeți, acoperit, timp de aproximativ zece minute.
  • Finalizați adăugând tofu afumat și restul de cremă de legume și continuați să gătiți timp de aproximativ zece minute, încă acoperite.
  • Reglați condimentul. Bucurați-vă imediat.