Cel mai bun piure de conopidă de toate felurile, fără zahăr
Dacă ați citit sfaturile mele pentru o viață fără zahăr, veți ști că una dintre cele mai importante reguli este: găsiți un substitut pentru lucrurile care vă plac. Pentru mine asta este B. piure de cartofi. Cel mai bun înlocuitor pentru aceasta este în mod clar piureul de conopidă. Are un gust aproape la fel de delicios, este versatil, cu conținut scăzut de carbohidrați și are doar o fracțiune din calorii.
De vreme ce o fac des la scurt timp, am întotdeauna un pachet de conopidă congelată în congelator. Dar funcționează la fel de bine cu proaspăt.
Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru 4 porții de piure de conopidă:
- 1 pachet de conopidă congelată (ATENȚIE! Cumpărați fără aditivi)
- 100 g creme fraiche (alternativ este posibilă smântână, smântână normală, unt sau cremă de brânză)
- dacă este necesar, o picătură de lapte
- 1/2 lingurita nucsoara
- 1 linguriță de piper
- 1 linguriță sare
Pur și simplu gătiți conopida până se înmoaie în apă sărată. Purificați sau amestecați toate ingredientele și diluați puțin dacă este necesar. Piureul de conopidă nu ar trebui să fie prea moale, altfel nu va avea un gust bun ...
Mananc cu piure de conopida z. B. chifle de varză Savoy, chiftele, pui sau pur și simplu pure.
Am servit rulourile de varză savoy cu piure de conopidă și un sos rapid.