Cele 10 beneficii uimitoare ale sucului de sfeclă roșie
Sfeclă ! Fără îndoială una dintre cele mai utile legume oferite de natură. De ce ? Culoarea sa vă oferă un indiciu ... este roșu. Ca uneori în natură, legumele arată ca organul pe care îl servesc cel mai bine. Sfecla are culoarea sângelui. Organul care filtrează și detoxifică sângele este ... ficatul! Sfecla face minuni pentru ficat. Sfecla a fost folosită inițial pentru frunzele lor. Apoi, am descoperit virtuțile rădăcinilor lor. Pot fi consumate fierte, aburite sau în suc. Această ultimă opțiune este o soluție excelentă pentru a profita de toți nutrienții acestei legume.
Calități nutriționale
Sfecla este o sursă bună de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre, inclusiv:
- Vitamina B6.
- Potasiu.
- Betaine.
Mai general, într-o sfeclă, există tot ce aveți nevoie pentru sistemul hepatic și cardiovascular.
Să aruncăm o privire mai atentă.
De ce să beți suc de sfeclă ?
Deși este un puternic aliat al ficatului (unul dintre cele mai importante organe din corp), sfecla este utilă pentru întregul corp și pentru un număr mare de afecțiuni.
1. Îmbunătățește circulația sângelui
Sfecla este bogată în nitrați. Acești nitrați se transformă în nitriți la contactul cu bacteriile din gură. Această combinație chimică este deosebit de eficientă în activarea sistemului circulator și în special în creșterea fluxului de sânge către creier.
2. Reduce tensiunea arterială
Din nou, conținutul ridicat de nitrați al sfeclei ajută la combaterea tensiunii arteriale crescute. Cercetările au arătat că consumul a două pahare de suc de sfeclă pe zi produce acest efect pozitiv.
Mecanic, sfecla va reconstrui pereții vaselor de sânge, va crește vasodilatația și va aduce un aport mai bun de sânge la organele periferice.
3. Detoxifică ficatul
Se spune că sfecla hrănește sângele. În acest sens, devine un aliat al ficatului, care vede munca sa facilitată de consumul regulat de sfeclă. Acesta este și motivul pentru care este utilizat în multe sucuri pentru pierderea în greutate.
4. Tratează anemia (deficit de fier)
Sfecla roșie conține mult fier și ajută la combaterea anemiei. Consumul de suc de sfeclă roșie ajută și la regenerarea globulelor roșii din sânge.
5. Acțiune benefică pentru mușchi
Cercetările au demonstrat că consumul de suc de sfeclă crește în mod regulat puterea musculară. Sportivii care au introdus această băutură în dieta lor zilnică au văzut o creștere a performanței lor atletice.
6. Bun pentru piele
În caz de deficiențe, sistemele periferice precum pielea, unghiile și părul sunt neglijate de corp. Prin îmbunătățirea circulației sângelui și hrănirea sângelui, sucul de sfeclă va îmbunătăți aspectul pielii, unghiilor, părului.
7. Pentru cazurile de impotență
Când sângele nu mai circulă corect, este dificil să-l concentreze în organele sexuale. Din nou, sfecla poate îmbunătăți situația prin activarea sistemului circulator.
8. Proprietăți anticanceroase
Studii recente au demonstrat puterea antitumorală a sfeclei. Acum este renumit pentru puterea sa de a proteja celulele și chiar permite generarea de noi.
9. Îmbunătățește digestia și constipația
Sfecla este cunoscută pentru tratarea problemelor digestive. De asemenea, ajută la accelerarea metabolismului și se dovedește a fi un remediu natural puternic pentru constipație.
Dacă spunem că sucul de sfeclă este excelent pentru digestie, este din cauza conținutului său de betaină. Această moleculă dă culoarea roșie a sfeclei. Betaina este atât de puternică încât este (din păcate) transformată în medicamente vândute sub numele de citrat de betaină.
Betaina curăță ficatul și vezica biliară, activează producția de bilă și enzime digestive de către pancreas.
10. Îmbunătățește starea de spirit
Sucurile de sfeclă roșie cu frunzele lor conțin betaină și triptofan. Știm despre proprietățile triptofanului asupra creierului, inclusiv despre capacitatea sa de a facilita somnul și de a îmbunătăți starea de spirit. Betaina este cunoscută pentru efectele sale pozitive împotriva depresiei.
11. combate inflamația
Mulți antioxidanți din sfeclă au avantajul de a îmbunătăți funcționarea sistemului imunitar. De asemenea, ele ajută la reducerea inflamației.
Cum se face suc de sfeclă ?
Pentru o legumă de acest tip, idealul este desigur să alegeți un bun extractor de suc, care să poată extrage sucul, păstrând în același timp mineralele și vitaminele. Citind instrucțiunile dispozitivului, ar trebui să scapi de el foarte repede.
Când se bea suc de sfeclă ?
În mod ideal afară sau chiar înainte de mese. Consumul de suc de sfeclă înainte de sport poate fi eficient și pentru sportivi.
Cât suc de sfeclă poți consuma ?
Totul depinde de fiecare. Deja, în caz de îndoială sau probleme de sănătate, consultați întotdeauna sfatul medicului. Unii oameni pot fi foarte sensibili la sucul de sfeclă.
Alții vor consuma 2 până la 3 pahare pe zi, fără a fi o problemă pentru ei, beneficiind doar de părțile pozitive.
Contraindicațiile sfeclei roșii
Sfecla este contraindicată în cazul bolilor renale sau al obezității. Acest lucru se datorează faptului că nivelul ridicat de betaină prezent în această legumă crește nivelul colesterolului atunci când este pus în interacțiune cu acidul folic și vitaminele B6 și B12. Acest compus este, de asemenea, responsabil pentru reacții adverse ușoare, cum ar fi greață, diaree și stomac deranjat.
5 gânduri despre „11 beneficii ale sucului de sfeclă roșie”
Mi se pare foarte complet articolul tău despre sfeclă Dar pentru că există un mic dar; vorbiți despre o interacțiune cu acidul folic, B6 și B12 în caz de obezitate, vă puteți spune ce alimente nu ar trebui să mănânce despre acest lucru. Vă mulțumesc anticipat pentru răspuns
Dacă sfecla este crudă?
(Actualizare) se pare că sfecla roșie crudă (ca multe alimente de pe pământ și neprelucrate/procesate) ar putea prezenta riscuri de otrăvire alimentară.
Prin urmare, vă sfătuim să îl folosiți gătit la foc mic. Pentru cei care doresc totuși să-l consume crud, nu uitați să-l spălați și să-l curățați mult timp cu apă curată, chiar dacă acest lucru nu garantează netoxicitatea acestuia.