Cele 3 proteine pentru a maximiza câștigul de masă musculară
Obțineți acum această prezentare gratuită !
Pur și simplu introduceți numele și adresa de e-mail în caseta din dreapta dvs. și veți avea acces automat.
De Charles Lamontagne, antrenor personal în Montreal - Sunați-mă acum pentru o consultație gratuită: 514-839-4128
Charles Lamontagne, antrenor personal în Montreal, specialist în transformarea fizică, cu peste 200 de transformări fizice de succes în creditul său.
După cum am spus în unele dintre articolele mele anterioare, oamenii vorbesc adesea despre proteine și dietă.
Consumul de proteine este adesea asociat cu antrenamentul și, de asemenea, cu hipertrofia musculară (creșterea masei).
Cu siguranță trebuie să fi văzut cazane mari cu cuvintele „zer”, „izolat” sau „cazeină” cu un tip hiper musculos pe etichetă.
Este adevărat că metabolismul proteinelor este important, chiar esențial, pentru creșterea masei musculare.
Am adunat câteva informații interesante.
Zer (sau zer)
Zerul, sau zerul în limba engleză, este „lichidul rămas după coagularea laptelui, care este lipsit de cazeină, dar conține în continuare lactalbumină, lactoglobulină, lactoză și săruri minerale” (Dictionary of Medicine, 1975; Termium, 2003).
„Zerul este un produs derivat din industria brânzeturilor și cazeinei. Compoziția și caracteristicile sale fizico-chimice variază în funcție de procesul din care este derivat ”(Biofutur: European European Biotechnology Monthly, 1982; Termium, 2003).
Cele mai populare trei produse și cele mai găsite pe piață sub formă de pulbere sunt concentratul de proteine din lapte, izolat și hidrolizat (sau zer).
Concentratul din zer - în limba engleză, concentratul de proteine din zer (WPC) - este cea mai comună formă. Concentratul din zer este metabolizat rapid și conține niște carbohidrați (lactoză) și grăsimi.