Cele 8 beneficii principale ale conopidei pentru sănătate
Conopida este o leguma extrem de sanatoasa, care este o sursa importanta de nutrienti.
De asemenea, conține compuși vegetali unici care pot reduce riscul apariției mai multor boli, inclusiv boli de inimă și cancer.
În plus, este ușor să slăbești și incredibil de ușor de adăugat în dieta ta.
Iată 8 beneficii științifice ale conopidei pentru sănătate.
1. Conține mulți nutrienți
Profilul nutrițional al conopidei este destul de impresionant.
Conopida este foarte scăzută în calorii, dar bogată în vitamine. De fapt, conopida conține aproape toate vitaminele și mineralele de care aveți nevoie (1).
Iată unul dintre substanțele nutritive găsite în 1 cană sau 128 de grame de conopidă brută (1):
- Calorii: 25
- Fibră: 3 grame
- Vitamina C: 77% din AQR
- Vitamina K: 20% din AQR
- Vitamina B6: 11% din AQR
- Acid folic: 14% din DPI
- Acid pantotenic: 7% din AQR
- Potasiu: 9% din AQR
- Mangan: 8% din AQR
- Magneziu: 4% din AQR
- Fosfor: 4% din AQR
: Conopida este o sursă excelentă de vitamine și minerale, conținând aproape toate vitaminele și mineralele de care aveți nevoie.
2. bogat în fibre
Conopida este foarte bogată în fibre, ceea ce este benefic pentru sănătatea generală.
Există 3 grame de fibre într-o ceașcă de conopidă, ceea ce reprezintă 10% din necesarul zilnic (1).
Fibra este importantă, deoarece hrănește bacteriile sănătoase din intestin care ajută la reducerea inflamației și la promovarea sănătății digestive (2, 3).
Obținerea de fibre suficiente poate ajuta la prevenirea tulburărilor digestive, cum ar fi constipația, diverticulita și bolile inflamatorii intestinale (IBD) (2, 3).
Mai mult, studiile arată că o dietă bogată în legume bogate în fibre, precum conopida, este asociată cu un risc mai scăzut de apariție a mai multor boli, inclusiv boli de inimă, cancer și diabet (4, 5, 6).
Fibrele pot juca, de asemenea, un rol în prevenirea obezității, datorită capacității sale de a promova sentimentele de plenitudine și de a reduce aportul global de calorii (7, 8).
: Conopida conține o cantitate mare de fibre, care este importantă pentru sănătatea digestivă și poate reduce riscul apariției mai multor boli cronice.
3. Sursă bună de antioxidanți
Conopida este o sursă excelentă de antioxidanți, care vă protejează celulele de radicalii liberi dăunători și inflamații.
Ca și alte legume crucifere, conopida este deosebit de bogată în glucozinolați și izotiocianați, două grupe de antioxidanți care încetinesc creșterea celulelor canceroase (9, 10, 11, 12, 13).
În studiile cu eprubete, glucozinolații și izotiocianații s-au dovedit a fi deosebit de protectivi împotriva cancerului de colon, plămâni, sân și prostată (10).
Conopida conține, de asemenea, antioxidanți carotenoizi și flavonoizi care au efecte anticancerigene și pot reduce riscul apariției altor boli, inclusiv boli de inimă (14, 15, 16, 17, 18).
În plus, conopida conține cantități mari de vitamina C, care acționează ca un antioxidant. Este bine cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii care pot stimula sănătatea imună și pot reduce riscul de boli de inimă și cancer (19, 20).
: Conopida oferă o cantitate semnificativă de antioxidanți, care sunt benefici în reducerea inflamației și protejarea împotriva multor boli cronice.
4. Poate ajuta la scăderea în greutate
Conopida are mai multe proprietăți care pot ajuta la pierderea în greutate.
În primul rând, este scăzut în calorii la doar 25 de calorii pe cană, astfel încât să puteți mânca din abundență fără să vă îngrășați.
Poate fi folosit și ca înlocuitor cu conținut scăzut de calorii pentru alimentele bogate în calorii, cum ar fi orezul și făina.
O sursă bună de fibre, conopida încetinește digestia și promovează sentimentele de sațietate. Acest lucru poate reduce automat numărul de calorii pe care le consumați pe parcursul zilei, un factor important în controlul greutății (6, 8).
Un conținut ridicat de apă este un alt aspect favorabil pierderii în greutate a conopidei. De fapt, 92% din greutatea sa este alcătuită din apă. Consumul de alimente bogate în apă, bogate în calorii, este asociat cu pierderea în greutate (1, 21).