Cele mai bune 14 rețete de plăcinte cu mere pe care vă veți bucura cu siguranță
Adăugat: TopJulia, 21.09.2017
Merele sunt cel mai comun tip de fructe cultivate în grădini. Se pot face diferite feluri de mâncare din mere, de exemplu sos de mere, compot de mere, mere la cuptor sau plăcintă cu mere. Există o mulțime de rețete de plăcinte cu mere care sunt extrem de populare. Am colectat cele mai populare pentru dvs. Trebuie doar să alegeți o rețetă și ceva delicios poate fi pe masă în câteva minute pe care le-ați petrecut la coacere. Și chiar dacă nu vă place să coaceți, puteți face feliile de mere fără coacere (nr. 5).
Adăugat: TopJulia, 21.09.2017
Tort de cană împrăștiat cu mere
Ingrediente: 1 cană de griș de grâu moale, 1 cană de făină, 1 cană de zahăr pudră, 1 pachet de praf de copt, 1 kg de mere, ras după gust scorțișoară, 100 g de unt.
Pregătire: Ungeți o foaie de copt cu dimensiunea de 20 x 30 cm și pulpați cu făină. Folosiți o ceașcă de 300 ml. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare. Se amestecă merele rase cu scorțișoară într-un alt castron. Presărați amestecul de ingrediente uscate pe foaia de copt (suficient pentru a acoperi complet baza foii). Merele sunt întinse deasupra - vă rugăm să nu stoarceți sucul. Apoi, mai există un strat de amestec uscat și un alt strat de mere. Presară restul amestecului uscat deasupra și rade grosolan untul rece deasupra. Puneți tortul în cuptorul preîncălzit și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 40 de minute.
Sursa: Top-Rezepte.de
Plăcintă cu mere cu brânză de vaci cu grătar INSTRUCȚIUNI FOTO
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină, 200 g zahăr pudră, 250 g margarină (de exemplu, Sanella), 2 ouă, 1 pachet de praf de copt,
Pentru umplutură: 500 g quark, 200 ml smântână, 1 plic zahăr vanilat, 4 linguri zahăr pudră, 6 mere, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic zahăr scorțișoară.
Pregătire: Amestecați ingredientele pentru aluat într-un castron și frământați într-un aluat neted. Înjumătățiți aluatul. Folosiți un sucitor pentru a așeza foaia de aluat întinsă pe o foaie de copt unsă și făinată. Formați o margine înaltă. Se amestecă quarkul cu vanilia și zahărul pudră până se omogenizează. Adăugați smântâna și amestecați până se omogenizează. Curățați și radeți merele și adăugați zahăr după gust. Dacă vă place dulce, puteți adăuga mai mult zahăr. Acum distribuiți alternativ cele două umpluturi pe baza aluatului. Fie acoperiți tortul cu a doua foaie de patiserie, fie formați o grilă și străpungeți de mai multe ori cu o furculiță. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 35 de minute. După coacere, se pudrează cu zahăr pudră și se servește.
Sursa: Top-Rezepte.de
Plăcintă suculentă de mere cu vanilie
Ingrediente: Pentru aluat: 4 ouă, 1 cană de zahăr, 1 cană de ulei, 1 cană de lapte, 2 căni de făină, 1 pachet de zahăr vanilat și 1 pachet de praf de copt.
Pentru umplutură: Nr. 1: 1000 ml lapte, 3 pachete de budincă pudră cu aromă de vanilie, 6 linguri zahăr
Pentru umplerea nr. 2: 1 kg de mere rase, 4 linguri de zahăr și 1 plic de zahăr vanilat.
Pregătire: Bateți ouăle, zahărul și zahărul vanilat până la spumă. Adăugați porții de ulei, lapte și făină cu praful de copt. Așezați jumătate din aluat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute. Între timp, pregătiți o budincă groasă de vanilie și așezați-o pe aluat după coacere timp de 10 minute. Se rade merele și se amestecă cu zahărul și zahărul vanilat, apoi se fierbe la foc ușor și apoi se întinde pe budincă. Acum acoperiți totul cu cealaltă jumătate a aluatului și coaceți încă 15 minute. Praful prăjiturii cu zahăr pudră înainte de servire.
Sursa: Coolinarika
Briza mărului proaspăt - INSTRUCȚIUNI FOTO
Ingrediente: Pentru aluat: 6 ouă, 12 linguri de apă caldă, 10 linguri de zahăr, 12 linguri de făină, 1 pachet de praf de copt,
Pentru umplutura cu mere: 750 ml apă, 1 kg mere, 2 plicuri de zahăr vanilat, 16 linguri zahăr (sau după cum este necesar),
De asemenea: 3 pachete de pudră de cremă cu aromă de vanilie, 250 g unt, 500 ml friscă, fulgi de ciocolată pentru decor
Pregătire: Bateți gălbenușurile și zahărul până se spumează. Adăugați porții de apă caldă și făină cu praful de copt și, în cele din urmă, puneți albușul de ou bătut rigid. Așezați aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute. Lasă aluatul copt să se răcească. Curățați merele și tăiați-le în felii subțiri. Aduceți acest lucru la fierbere într-o cratiță cu zahăr și apă. De asemenea, puteți utiliza mai puțin zahăr decât cel indicat; cantitatea depinde de cât de dulci sunt merele. Gatiti la foc mic pana cand merele sunt moi. Înțepați aluatul cu o furculiță, stropiți-l cu sucul de mere și acoperiți-l cu feliile de măr. Distribuiți-le astfel încât întreaga zonă să fie acoperită. Se toarnă restul de suc în oală, se umple cu apă după cum este necesar, astfel încât să aveți în total 1 litru de lichid. Apoi adăugați pudra de budincă, amestecați bine și aduceți la fierbere la o budincă groasă. Se amestecă untul în budinca caldă de suc de mere și se întinde imediat peste stratul de mere și se netezește. Lasă prăjitura să se răcească. Se întinde deasupra frisca și se decorează cu ciocolată rasă.
Sursa: Top-Rezepte.de
Felii delicioase de măr fără coacere
Ingrediente: Mere de 1,5 kg, 2 pachete de pudră de crema de vanilie, 200 g zahăr, 500 ml apă, 1 lămâie, nuci măcinate pentru a decora, ciocolată pentru a decora, pâine scurtă și lapte pentru pâine scurtă.
Pregătire: Curățați merele, radeți-le gros și puneți-le într-o cratiță. Se adaugă zahăr și 100 ml apă și se sotează scurt, astfel încât să devină puțin mai moi. Se amestecă 400 ml apă cu pudră de budincă și apoi se adaugă la mere (nu ar trebui să existe bulgări în budinca mixtă). Se fierbe întregul lucru timp de 5 minute, apoi se adaugă sucul unei lămâi și se sotează scurt până când amestecul se îngroașă. Căptușește o foaie de copt cu fețe înalte cu fursecuri înmuiate în lapte. Se întinde deasupra amestecul cald de mere, se pune deasupra un alt strat de biscuiți de pâine scurtă înmuiată și se repetă acest pas până când toate ingredientele au fost folosite. Ornează tortul cu nuci măcinate și ciocolată rasă. Lasam sa se raceasca si servim.
Sursa: Domaci-recepti
Plăcintă cu mere cu budincă - INSTRUCȚIUNI FOTO
Ingrediente: 500 g foietaj, 1 kg mere, 1 pachet zahăr de scorțișoară, 1 l lapte, 6 linguri zahăr, 3 pachete puding pudră cu aromă de smântână, 1 pachet biscuiți de ou
Pregătire: Înjumătățiți foaia de foietaj. Rolați o jumătate pe suprafața de lucru și puneți-o pe o foaie de copt unsă. Se întind deasupra fursecurile cu ouă. Radeți merele, amestecați-le cu zahărul de scorțișoară și puneți-le pe fursecurile cu ouă. Aduceți laptele, zahărul și praful de budincă într-o budincă groasă și lăsați să se răcească. Apoi se întinde peste merele rase. Acum întindeți cealaltă jumătate a foii și așezați cu grijă deasupra budincii. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Îndepărtați blatul cu zahăr pudră. Poftă bună.
Sursa: Top-Rezepte.de
Tort cu budincă de mere „zi și noapte”
Ingrediente: Pentru aluat: 4 ouă, 250 g făină, 170 g unt, 200 g zahăr, 2 plicuri de zahăr vanilat, 2 lingurițe de praf de copt, 2 linguri de praf de cacao,
Pentru cremă: 2 pachete de pudră de crema de vanilie, 1 pachet de zahăr de scorțișoară, 6 linguri de zahăr, 3 mere, 700 ml de lapte,
De asemenea: zahăr pudră pentru praf
Pregătire: Bateți untul și zahărul până se spumează și amestecați ouăle unul câte unul. În cele din urmă, adăugați făina amestecată cu praful de copt. Înjumătățiți aluatul și amestecați jumătate din pudra de cacao. Ungeți o tigaie de 20 x 30 cm cu unt și praful cu făină. Se toarnă aluatul ușor în matriță. Aduceți la fiert laptele, zahărul cu scorțișoară și 6 linguri de zahăr, amestecați pudra de budincă amestecată și aduceți la fierbere pentru a forma o budincă groasă. Acum amestecați merele rase (nu sucul care iese la răzire). Puneți budinca pe aluatul ușor și întindeți deasupra aluatul întunecat. Se întinde ușor și se introduce în cuptorul preîncălzit. La 180 ° C aprox.40 minute. Scoateți prăjitura finită din cuptor și îndepărtați praful cu zahăr pudră.
Sursa: Top-Rezepte.de
Tortul bunicii
Ingrediente: 600 g făină, 200 g zahăr pudră, 1 pachet de praf de copt, 2 gălbenușuri de ou, 2 linguri smântână, 120 g margarină.
Pentru umplutură: 2,5 kg de mere, 2 plicuri de zahăr vanilat, 1 linguriță de scorțișoară, 100 g zahăr, 4 bucăți de albușuri și zahăr pudră pentru praf.
Pregătire: Frământați ingredientele pentru aluat, formați o bilă și înfășurați în folie și puneți-le la frigider timp de 30 de minute. Curățați merele, radeți-le gros și adăugați-le în cratiță cu zahărul, zahărul vanilat și scorțișoara și gătiți până se înmoaie. Apoi scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l să se răcească. Înjumătățiți aluatul. Întindeți cele două jumătăți pe o suprafață făinoasă. Așezați o foaie de aluat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Bateți albușurile până se înțepenesc și amestecați cu amestecul de mere. Întindeți această umplutură pe aluat și neteziți-o. Acum așezați cealaltă foaie de aluat deasupra și găuriți cu o furculiță. Puneți tortul în cuptorul preîncălzit și coaceți la 190 ° C până se rumenesc. Blatul poate fi acoperit cu ulei, dar nu este o necesitate. Scoateți tortul și lăsați-l să se răcească. Se pudrează cu zahăr glazură înainte de servire.
Plăcintă clasică cu mere
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină, 200 g zahăr pudră, 250 g unt, 2 ouă, 1 pachet de praf de copt, 1 vârf de sare, coajă de 1 lămâie, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 cană de smântână sau smântână.
Pentru umplutură: 1 kg mere, zahăr și scorțișoară după gust, aproximativ 2 linguri de grâu moale.
Pregătire: Se unge o foaie de copt de 24 x 36 cm și se pudrează cu făină. Pregătiți mai întâi umplutura. Pentru a face acest lucru, curățați merele, radeți-le gros și puneți-le într-o cratiță. Adăugați zahăr și scorțișoară și fierbeți la foc mic până se înmoaie. Apoi scoateți de pe foc și amestecați grișul de grâu moale. Lasă totul să se răcească. Frământați toate ingredientele destinate aluatului, adăugând cu grijă smântâna puțin câte puțin - smântâna este puțin mai lichidă decât smântâna, așa că aveți grijă să nu adăugați prea mult. Modelați aluatul într-o bilă și tăiați-l în două. Redați ambele jumătăți. Așezați o foaie de patiserie pe tava de copt, întindeți merele pe ea (mai întâi stoarceți sucul cu mâna) și acoperiți-o cu cealaltă foaie de patiserie. Se străpunge cu o furculiță și se introduce în cuptorul preîncălzit. Coaceți la 200 ° C pentru aproximativ 40 - 50 de minute. Scoateți tortul, lăsați-l să se răcească și praful cu zahăr pudră. Poftă bună!
Sursa: Citromhab
10 minute fitness tort cu caș de mere
Ingrediente: 200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ou, 1 măr, 1 lingură miere.
Pregătire: Purificați mărul cu un blender manual. Apoi amestecați cu un ou, miere și quark cu conținut scăzut de grăsimi. Se toarnă amestecul în forme mici sau într-o tigaie mai mare. Coaceți totul în cuptorul cu microunde la puterea cea mai mare timp de 7 minute și tortul este gata.
Sursa: UK
Fenomenali trandafiri de foietaj cu mere
Ingrediente: 1 pachet de foietaj, suc de 1 lămâie, mere, gem de caise, apă, scorțișoară și zahăr pudră.
Pregătire: Întindeți foietajul subțire și apoi tăiați-l în benzi subțiri. Feliați merele și stropiți-le cu un amestec de suc de lămâie și puțină apă. Se prăjește scurt în tigaie (sau se fierbe la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 3 minute). Încălziți gemul de caise, adăugați puțină apă și fierbeți scurt. Periați benzile de foietaj cu dulceața caldă, acoperiți-le cu felii de mere și prăjiți-le cu scorțișoară. Îndoiți fâșiile în mijloc și rotiți-le în sus. Puneți trandafirii în tigaia de brioșă și coaceți la 180 ° C până se rumenesc.
Buzunare Quark cu umplutură de mere
Ingrediente: Pentru aluat: 150 g quark, 75 g zahăr, 1 ou, 1 vârf de sare, 6 linguri de ulei, 1 pachet de zahăr vanilat, 250 g de făină, 1 pachet de praf de copt,
Pentru umplutură: 3 mere, 100 g zahăr, 1 linguriță scorțișoară,
De asemenea: 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță semințe de mac.
Pregătire: Se amestecă quarkul și zahărul, se adaugă un ou și un praf de sare, ulei, zahăr vanilat și făina amestecată cu praful de copt. Frământați totul într-un aluat neted și acoperiți-l timp de 20 de minute. Înjumătățiți aluatul și rotiți fiecare într-un cerc subțire de 5 mm. Tăiați cercurile în 8 părți egale (triunghiuri). Tăiați triunghiurile - faceți câte 3 tăieturi. Așezați merele tăiate cubulețe pe cel mai mare loc și presărați zahăr și zahăr cu scorțișoară. Puneți partea îngustă a triunghiului sub partea inferioară a fiecărui triunghi și așezați punga pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Se periază buzunarele cu gălbenuș de ou și se presară cu semințe de mac. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute. Poftă bună!
Tort bundt de fitness cu mere și fulgi de ovăz
Ingrediente: 350 g mere, 400 g fulgi de ovăz, 10 g bicarbonat de sodiu, 2 linguri ulei de măsline, 220 g iaurt natural, 5 g scorțișoară, 120 g miere, 3 ouă, 2 linguri praf de cacao, afine, nuci, migdale, .
Pregătire: Pregătiți ingredientele. Curățați și tocați merele și piureul cu un blender manual. Măcinați și fulgii de ovăz cu blenderul manual. Separați ouăle. Bateți gălbenușurile și mierea până se spumează și adăugați ingredientele rămase în porții. În cele din urmă adăugați fulgi de ovăz cu bicarbonat de sodiu și scorțișoară. Împingeți albusurile bătute cu o lingură. Împărțiți amestecul într-un raport de 2: 1. Se amestecă praful de cacao în partea mai mică. Periați forma Gugelhupf cu ulei de nucă de cocos, praful cu fulgii de ovăz curățați și înveliți alternativ aluatul deschis și întunecat. Dacă doriți nuci, afine, migdale sau alte lucruri delicioase în aluat - acestea sunt amestecate în aluat chiar înainte de umplerea matriței (diametrul tigaiei: aprox. 23 cm). Coaceți Gugelhupf într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de aproximativ 55 - 60 de minute. Lăsați Gugelhupf la cuptor să se răcească în cuptor cu ușa înclinată și apoi serviți cu gem sau chiar așa cu cafea. Este puțin mai dur decât clasicul Gugelhupf, dar are un gust super gustos. Poftă bună!
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină, 200 g zahăr pudră, 250 g unt, 2 ouă, 1 vârf de sare, 1 pachet de praf de copt, 1-2 lingurițe de smântână.
Pentru umplutură: 10 mere mici, 2 linguri de grâu moale, 4 linguri de zahăr pudră și scorțișoară.
Pregătire: Curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în jumătate. Așezați jumătățile de mere pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de aproximativ 15 minute. Lasă să se răcească. Frământați ingredientele pentru aluat și apoi tăiați aluatul în jumătate. Rolați ambele jumătăți de aluat subțire pe o suprafață făinoasă. Așezați aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și presărați griș de grâu moale. Așezați merele deasupra și pulverizați cu scorțișoară și zahăr pudră. Acoperiți cu cealaltă foaie de patiserie și apăsați ușor pe zonele dintre mere. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Se lasă să se răcească și se pudrează cu zahăr glazură. Poftă bună!