Cele mai bune 15 alimente de consumat când ai 27 de ani; sunt bolnavi - Ghid de rețete Ghid de rețete
Încercați placat
Hipocrate a spus: „Fie ca mâncarea să fie medicamentul tău, iar medicamentul să fie mâncarea ta” ”
Este adevărat că alimentele pot face mult mai mult decât să furnizeze energie.
Și când ești bolnav, consumul alimentelor potrivite este mai important ca niciodată.
Anumite alimente au proprietăți puternice care vă pot ajuta corpul să lupte împotriva bolilor.
Ele pot ameliora unele simptome și chiar te pot ajuta să te vindeci mai repede.
Acestea sunt cele mai bune 15 alimente pentru a mânca atunci când este bolnav.
1. Supă de pui
Supa de pui a fost recomandată ca remediu rece de sute de ani - și dintr-un motiv întemeiat (1).
Este o sursă ușor de consumat de vitamine, minerale, calorii și proteine, care sunt substanțele nutritive de care are nevoie corpul dumneavoastră în cantități mai mari atunci când sunteți bolnav (2).
Supa de pui este, de asemenea, o sursă excelentă de lichide și electroliți, două elemente esențiale pentru hidratare dacă mergeți frecvent la baie.
De asemenea, corpul dumneavoastră va avea nevoie de mai multe lichide dacă aveți febră (3).
În plus, un studiu a constatat că supa de pui este mai eficientă în eliminarea mucusului nazal decât orice alt lichid studiat. Aceasta înseamnă că este un decongestionant natural, poate în parte, deoarece degajă un vapor fierbinte (4).
Un alt motiv pentru acest efect este că puiul conține aminoacidul, cisteina. N-acetil-cisteina, o formă de cisteină, descompune mucusul și are efecte anti-virale, antiinflamatorii și antioxidante (5, 6).
Supa de pui inhibă, de asemenea, acțiunea neutrofilelor, care sunt celule albe din sânge care pot provoca simptome precum tuse și nas înfundat.
Capacitatea supei de pui de a inhiba aceste celule poate face parte din motivul pentru care este atât de eficientă împotriva anumitor simptome de răceală și gripă (1).
2. Supe
Similar cu supa de pui, bulionele sunt surse excelente de hidratare în timp ce sunteți bolnav.
Sunt pline de aromă și pot conține calorii, vitamine și minerale, cum ar fi magneziu, calciu, acid folic și fosfor (7, 8).
Dacă le beți fierbinți, bulionele au și avantajul minunat de a acționa ca un decongestionant natural din cauza aburului fierbinte (4).
Consumul de bulion este o modalitate excelentă de a rămâne hidratat, iar aromele bogate vă pot ajuta să vă simțiți mulțumiți. Acest lucru este util mai ales dacă stomacul dvs. este instabil și nu puteți continua să mâncați alimente solide.
Dacă sunteți sensibil la sare și cumpărați bulion din magazin, asigurați-vă că cumpărați un soi cu conținut scăzut de sodiu, deoarece majoritatea bulionelor sunt foarte bogate în sare.
Dacă faceți bulion de la zero, veți obține și mai multe beneficii, inclusiv un conținut mai mare de calorii, proteine și nutrienți.
Mulți oameni se bucură de beneficiile bulionului de oase și susțin că are multe proprietăți curative, deși în prezent nu există studii cu privire la beneficiile sale (8).
Citiți acest articol pentru mai multe informații despre bulionul de oase.
3. Usturoiul
Usturoiul poate avea tot felul de beneficii pentru sănătate.
A fost folosită ca plantă medicinală de secole și s-a dovedit că are efecte antibacteriene, antivirale și antifungice (9, 10).
De asemenea, poate stimula sistemul imunitar (11).
Puține studii umane de înaltă calitate au explorat efectele usturoiului asupra răcelii sau gripei, dar unele au arătat rezultate promițătoare.
Un studiu a constatat că persoanele care au luat usturoi s-au îmbolnăvit mai rar. În general, grupul cu usturoi a petrecut cu aproximativ 70% mai puține zile de boală decât grupul placebo (12).