Cele mai bune 7 omlete, pentru a vă oferi idei

A Omletă, este adesea o masă specială, la sfârșit de săptămână sau chiar cu oaspeții. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a mânca bine la prețuri ieftine. Deci, de ce să nu faci o omletă drăguță pentru următorul brunch? Iată 7 idei, fiecare mai delicioasă decât următoarea.

Omletă de bază

Pentru 2 persoane, avem nevoie de 3 până la 4 ouă. Pentru a vă asigura că omleta are timp să gătească bine fără ca fundul să ardă, nu este recomandat să faceți acest lucru cu mai multe ouă la un moment dat (cu excepția cazului în care aveți o tigaie foarte mare). Prin urmare, este mai bine să faceți mai multe omlete mai mici decât una mare.

Amestecă ouăle într-un castron și adaugă puțină sare și piper. De asemenea, puteți adăuga ierburi sau condimente după gust.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare, cu un buton de unt.
Când untul este topit și spumos, ouăle sunt turnate în el. Manipulăm puțin tigaia, astfel încât ouăle să acopere complet fundul.
Lăsați să gătească fără a amesteca timp de 2 până la 3 minute. Apoi turnați umplutura, dacă există una, pe jumătate din omletă, apoi împăturiți-o în jumătate cu o spatulă.
Dacă preferăm omleta mai gătită, putem transfera tigaia direct la cuptor la 400 F timp de 5 până la 7 minute.
Când este gata, transferați omleta pe o farfurie mare glisând-o din tigaie și folosind o spatulă pentru ao aduce la masă.