Cele mai bune 7 surse de grăsimi sănătoase - Gainmonkey®
De când grăsimea a fost demonizată, oamenii au început să mănânce mai mult zahăr, carbohidrați rafinați și alimente procesate.
Drept urmare, întreaga lume a devenit mai mare și mai bolnavă.
Cu toate acestea, vremurile se schimbă. Studiile arată acum că grăsimea, inclusiv grăsimile saturate, nu este diavolul pentru care a fost creat.
Tot felul de alimente sănătoase care conțin grăsimi s-au întors acum pe scena „superalimentului”.
Iată 7 alimente bogate în grăsimi, care sunt de fapt incredibil de sănătoase și hrănitoare.
1. Avocado
Avocado este diferit de majoritatea celorlalte fructe.
În timp ce majoritatea fructelor conțin în principal carbohidrați, avocado este încărcat cu grăsimi.
De fapt, avocado sunt în jur de 77% grăsimi, în funcție de calorii, ceea ce le face și mai bogate în grăsimi decât majoritatea alimentelor de origine animală.
Principalul acid gras este o grăsime mononesaturată numită acid oleic. Acesta este, de asemenea, acidul gras predominant în uleiul de măsline care a fost legat de diferite beneficii pentru sănătate.
Avocado este una dintre cele mai bune surse de potasiu din dietă și conține cu 40% mai mult potasiu decât bananele, un aliment tipic bogat în potasiu.
Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, iar studiile au arătat că pot reduce colesterolul LDL și trigliceridele în timp ce cresc colesterolul HDL („cel bun”).
În ciuda faptului că este bogat în grăsimi și calorii, un studiu arată că persoanele care mănâncă avocado tind să cântărească mai puțin și să aibă mai puține grăsimi abdominale decât cele care nu consumă.
Avocado este un fruct, cu un conținut de grăsimi de 77% din calorii. Acestea sunt o sursă excelentă de potasiu și fibre și s-a dovedit că au mari beneficii cardiovasculare.
2. brânză
Brânza este incredibil de hrănitoare.
Acest lucru are sens, deoarece o cană întreagă de lapte este folosită pentru a face o singură felie groasă de brânză.
Este o sursă excelentă de calciu, vitamina B12, fosfor și seleniu și conține tot felul de alți nutrienți (10).
De asemenea, este foarte bogat în proteine, cu o singură felie groasă de brânză care conține 6,7 grame de proteine, ca un pahar de lapte.
Brânza, la fel ca alte produse lactate bogate în grăsimi, conține acizi grași puternici care au fost asociați cu tot felul de beneficii, inclusiv un risc redus de diabet de tip 2.
Brânza este incredibil de hrănitoare și o singură felie conține o cantitate similară de nutrienți ca un pahar de lapte. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale, proteine de înaltă calitate și grăsimi sănătoase.
3. Ciocolata neagra
Ciocolata neagră este unul dintre acele produse alimentare rare naturale care au un gust uimitor.
Este foarte bogat în grăsimi, cu aproximativ 65% din caloriile din grăsimi.
Ciocolata neagră este formată din 11% fibre și conține peste 50% din necesarul mediu zilnic de fier, magneziu, cupru și mangan.
Este, de asemenea, încărcat cu antioxidanți, atât de mult încât este unul dintre alimentele cu cea mai bună evaluare, chiar depășind afinele.
Unii dintre antioxidanții pe care îi conține au o activitate biologică puternică și pot reduce tensiunea arterială și pot proteja colesterolul LDL din sânge de oxidare.
Studiile arată, de asemenea, că persoanele care mănâncă ciocolată neagră de 5 sau mai multe ori pe săptămână au mai puțin de jumătate din șansele de a muri de boli de inimă comparativ cu persoanele care nu mănâncă ciocolată neagră.
Există, de asemenea, unele studii care arată că ciocolata neagră poate îmbunătăți funcția creierului și vă poate proteja pielea de daune atunci când este expusă la soare.
Asigurați-vă că alegeți ciocolată neagră de înaltă calitate cu cel puțin 70% cacao.
Ciocolata neagră este bogată în grăsimi, dar îmbogățită cu nutrienți și antioxidanți. Este foarte eficient în îmbunătățirea sănătății cardiovasculare a aproape tuturor nutrienților de care avem nevoie.
4. Ouă
Ouăle întregi erau considerate nesănătoase, deoarece gălbenușurile au un conținut ridicat de colesterol și grăsimi.
De fapt, un singur ou conține 212 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 71% din doza zilnică recomandată. În plus, 62% din caloriile din ouă întregi provin din grăsimi.
Cu toate acestea, noi studii au arătat că colesterolul din ouă nu afectează colesterolul din sânge, cel puțin nu la majoritatea oamenilor.
Ce ne-a mai rămas este unul dintre cele mai hrănitoare alimente din lume.
Ouăle întregi sunt de fapt umplute cu vitamine și minerale. Acestea conțin puțin din aproape fiecare nutrient de care avem nevoie.
Acestea conțin chiar și antioxidanți puternici care protejează ochii și o mulțime de colină, un nutrient cerebral de care 90% dintre oameni nu se satură.
Ouăle sunt și o mâncare prietenoasă pentru slăbit. Sunt foarte satisfăcătoare și bogate în proteine, cel mai important nutrient pentru pierderea în greutate.
În ciuda conținutului ridicat de grăsimi, persoanele care înlocuiesc un mic dejun pe bază de cereale cu ouă mănâncă mai puține calorii și slăbesc.
Cele mai bune ouă sunt omega-3 îmbogățite sau crescute. Doar nu aruncați gălbenușurile, aici sunt aproape toți nutrienții.
Ouăle întregi sunt printre cele mai hrănitoare alimente din lume. Deși sunt bogate în grăsimi și colesterol, sunt incredibil de hrănitoare și sănătoase.
5. Pește
Unul dintre puținele produse animale cu care cei mai mulți oameni ar fi de acord este sănătos, este peștele gras.
Acestea includ pești precum somon, păstrăv, macrou, sardine și hering.
Acești pești sunt încărcați cu acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, proteine de înaltă calitate și tot felul de substanțe nutritive importante.
Studiile arată că persoanele care mănâncă pește sunt în general mult mai sănătoase, cu un risc mai scăzut de boli de inimă, depresie, demență și tot felul de boli comune.
Dacă nu puteți (sau nu doriți) să mâncați pește, atunci poate fi util să luați un supliment de ulei de pește. Vă recomandăm Preparat Gainmonkey Omega-3 conține toți acizii grași omega-3 de care aveți nevoie.
Peștii uleioși precum somonul sunt poluați cu substanțe nutritive importante, în special acizi grași omega-3. Consumul de pește gras a fost legat de îmbunătățirea stării de sănătate și de un risc mai mic de toate tipurile de boli.
6. Nuci
Nucile sunt incredibil de sănătoase.
Sunt bogate în grăsimi și fibre sănătoase și sunt o sursă bună de proteine pe bază de plante.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în vitamina E și încărcate cu magneziu, un mineral de care majoritatea oamenilor nu se satură.
Studiile arată că persoanele care mănâncă nuci tind să fie mai sănătoase și au un risc mai scăzut de apariție a diferitelor boli. Acestea includ obezitatea, bolile de inimă și diabetul de tip 2.
Nucile sănătoase includ migdale, nuci, nuci de macadamia și multe altele.
Încărcate cu grăsimi sănătoase, proteine, vitamina E și magneziu, nucile sunt printre cele mai bune surse de proteine vegetale. Studiile arată că nucile au multe beneficii pentru sănătate.
7. Semințe de chia
Semințele de chia nu sunt în general percepute ca alimente „grase”.
Cu toate acestea, o uncie (28 de grame) de semințe de chia conține de fapt 9 grame de grăsime.
Având în vedere că aproape toți carbohidrații din semințele de chia sunt fibre, majoritatea caloriilor din ele provin de fapt din grăsimi.
De fapt, semințele de chia sunt în jur de 80% grăsimi în calorii. Acest lucru le face un aliment excelent pentru plante cu conținut ridicat de grăsimi.
Acestea nu sunt doar orice grăsimi, majoritatea grăsimilor din semințele de chia constând în acid gras omega-3 ALA (acid α-linolenic) sănătos pentru inimă.
Semințele de chia pot avea, de asemenea, numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi Scăderea tensiunii arteriale și a efectelor antiinflamatorii.
De asemenea, sunt incredibil de hrănitori. Pe lângă faptul că sunt încărcate cu fibre și acizi grași omega-3, semințele de chia sunt, de asemenea, umplute cu minerale.
Semințele de chia sunt foarte bogate în grăsimi sănătoase, în special un acid gras omega-3 numit ALA. De asemenea, sunt încărcate cu fibre și minerale și au numeroase beneficii pentru sănătate.