Cele mai bune 7 surse de proteine ​​pentru a-ți reduce foamea și a pierde în greutate

proteine

Obțineți acum această prezentare gratuită !

Pur și simplu introduceți numele și adresa de e-mail în caseta din dreapta dvs. și veți avea acces automat.

De Charles Lamontagne, antrenor personal în Montreal - Sunați-mă acum pentru o consultație gratuită: 514-839-4128

Charles Lamontagne, antrenor personal în Montreal, specialist în transformarea fizică, cu peste 200 de transformări fizice de succes în creditul său.

Cu toții auzim de proteine.

Și cu siguranță ați auzit oameni spunând că proteinele sunt folosite pentru a avea mușchi mari sau că acestea contribuie în principal la sațietate, pentru a nu mai simți foamea.

De asemenea, mulți oameni din jurul meu cred că proteinele se găsesc numai în carne și ouă sau în pulbere pentru a face shake-uri.

Este oarecum adevărat. Dar cu siguranță nu este complet.

Dar, în realitate, ce este?

În primul rând, o proteină (prôtos: prima, esențială) este o „macromoleculă biologică fiind principalul constituent de azot al lumii vii” (OQLF, 2010).

Unitatea de bază a unei proteine ​​este un aminoacid format din carbon, oxigen, hidrogen și azot.

Toate celulele din corpul nostru conțin proteine.

În nutriție, proteinele sunt unul dintre cei trei macronutrienți. De fapt, proteinele fac parte din „proteina” macronutrienților.

Cu toate acestea, termenul „proteină” a intrat în uz pentru a se referi la macronutrienți.

Ceilalți doi macronutrienți sunt carbohidrații și grăsimile.

Funcții

Proteinele au funcții multiple.

În primul rând, sunt folosite pentru constructie și reînnoirea structurilor precum mușchii și alte țesuturi.

Aceștia participă la compoziția pielii, a sângelui, a părului și a unghiilor, precum și la structurile corpului, care sunt, printre altele, cartilaje și oase.

Apoi, proteinele sunt elementele de bază ale compuși esențiali precum anticorpii, hormonii și enzimele.

Ei contribuie laechilibrul osmotic, adică schimburile dintre sânge și spațiile extravasculare.

În cele din urmă, mai mulți compuși proteici servesc ca vehicule pentru a transporta molecule în organism.

Ne gândim, printre altele, la hemoglobină, transportatorul de fier și oxigen din sânge, și la lipoproteine ​​care, la rândul lor, transportă lipidele într-un mod masiv în corp.

Din aceste motive trebuie să consumăm proteine. Pentru ca acestea să își îndeplinească funcțiile în corpul nostru.

Și toate funcțiile pe care le ocupă proteinele sunt legate, direct sau indirect, de câștig de masă musculară si pierdere în greutate.

Cele mai bune 7 proteine

1- Peștele

Peștele este o sursă excelentă de proteine. Somonul, macroul, tilapia, tonul, heringul sau păstrăvul curcubeu sunt alegeri excelente.

Somonul și macroul sunt alegeri deosebit de interesante pentru conținutul ridicat de omega-3, acești acizi grași polinesaturați cu componente benefice pentru organism, care sunt o valoare adăugată pentru aceste surse de proteine.

Pentru a vă face o idee, o uncie de somon conține doar un sfert din grăsimile saturate pe care o poate conține o uncie de carne de vită.