Cele mai bune rețete de hrișcă; Moara de flori

Trăiască hrișcă, multe articole de presă și mulți profesioniști în nutriție recomandă consumul de hrișcă.

Unele rețete testate și „retestate” cu făina noastră

  • 100 de grame de făină de hrișcă
  • 300 ml sau grame de apă
  • 1 vârf de sare
  • 100 de grame de făină de hrișcă
  • 300 ml sau grame de apă
  • 1 vârf de sare

hrișcă

  • 400 g făină de grâu
  • 200 g făină de hrișcă
  • 10 g de sare
  • 1 plic de drojdie de brutar poate fi înlocuit și cu 200 g de aluat
  • 400 g de apă
  • 400 g făină de grâu
  • 200 g făină de hrișcă
  • 10 g de sare
  • 1 plic de drojdie de panificație poate fi, de asemenea, înlocuit cu 200 g de aluat
  • 400 g de apă
  • 500 g făină de hrișcă pură
  • 1/2 litru de apă, cantitate aproximativă de adaptat în funcție de textură
  • 500 g făină de hrișcă pură
  • 1/2 litru de apă, cantitate aproximativă de adaptat în funcție de textură

În Japonia pastele "soba" sunt o artă, unele adaugă făină de grâu, este mai ușor de frământat, dar.